南湾国家森林公园位于大别山北麓信阳市南湾湖风景区管理委员会范围内，毗邻信阳市城区，距离信阳市7公里，地理坐标介于东经113°45′—114°10′，北纬31°49′—32°14′之间。

南湾国家森林公园的近百座岛屿已形成了类型多样、地域特色突出、功能完整、质量优异的森林植被，有山皆青，湖水皆碧，翠山绿水，浑为一体。碧波万顷，青山、绿水、晚霞、明月、构成了“水墨南湾”；风平浪静时，呈现了“鱼在水中游，鸟在天上飞”的美丽画卷。幽、翠、形、色、声、香、古、奇，异彩纷呈，构成了七彩南湾的美妙画卷。

位于森林公园的西部，南湾湖旅游主线路上，面积约32公顷。岛上植被葱郁，地形起伏有致，风景空间收放相间，土壤肥沃，适合茶叶等植物的生长。以“信阳茶、南湾水”为主题，开发茶文化旅游景点，作为信阳市茶文化旅游的主要景点。加强游客的互动，提供采茶、制茶等工艺流程供游客参与，提高文化品位，突出生态、文化特色。

位于南湾湖的西北部，距离主旅游码头9.5公里，总面积34公顷，岛上植被丰富，森林茂密，塘堰、滩涂、沼泽众多，是鸟类得天独厚的栖息地，每年的春夏候鸟来岛筑巢可达十余万只，可谓是鸟的天堂，鸟鸣啾啾，是观鸟的绝好境地。

岛体呈狭长形。岛上树木植被茂密，湾汊较多，腹地水域广宽，是南湾鱼旅游项目的良好之地。

南湾湖水域面积75平方公里，渔业资源丰富，盛产多种淡水鱼类，有青鱼、鳙鱼、鲢鱼、鲤、鲫、鯿等，有鳜鱼、鲶鱼等名优鱼，鱼肉鲜美，营养丰富，富含多种有利人体的营养元素。尤其是青鱼、鳙鱼和鲢鱼是南湾湖产量最多的鱼种，最大的青鱼可达百余斤，鳙鱼头是受人欢迎的佳肴，有“白鲢美在腹，鳙鱼美在头”之说，其食法有砂锅鱼头、鱼头炖豆腐、鱼头炖粉皮等，南湾鱼已成为信阳的地方特色菜，品尝南湾鱼已是游客餐桌上的文化。

位于渔岛北侧，林木郁碧，伶仃孤居，十分秀丽，有利的地理位置和密林，适宜猕猴的生存和繁衍。

信阳茶叶栽培历史悠久，茶文化源远流长，以“信阳毛尖”驰名。公园周边的车云山、集云山、云雾山、连云山、天云山等“五云”茶山和黑龙潭、白龙潭等为信阳毛尖的主产地，公园水好、茶好，茶水香甜，饮之生津止渴，茶香润喉三日不绝。