《化学实验》是2007年9月1日中国计量出版社出版的图书，作者是张升晖、杨春海。本书主要介绍了基础化学实验、化学原理实验和综合设计实验等内容。

本教材分六章：第一章，化学实验基础知识；第二章，基础化学实验；第三章，化学基本原理及化合物性质实验；第四章，物质的分离技术及定性、定量分析实验；第五章，化合物制备实验；第六章，课程综合实验；第七章，课程设计实验。共有61项实验内容，各内容之间紧密配合，融会贯通。

本书可作为一般高等院校化学实验课教材，也可供从事各类化学实验的技术人员参考。

第一章　化学实验基础知识

第一节实验室规则及安全知识

第二节实验室用水的规格、制备及检验方法

第三节化学试剂及有关知识

第四节干燥与干燥剂

第五节搅拌与搅拌器

第六节加热方法与制冷技术

第七节水银温度计的校正

第二章　基础化学实验

实验一玻璃工操作及玻璃仪器的洗涤与干燥

实验二分析天平的称量练习

实验三滴定分析操作练习

实验四酸碱标准溶液的配制和标定

实验五重结晶及过滤

实验六粗食盐的提纯

实验七液-液萃取

实验八从茶叶中提取咖啡因

实验九蒸馏及沸点的测定

实验十水蒸气蒸馏

实验十一有机物折光率的测定

实验十二有机物旋光度的测定

实验十三薄层色谱分离菠菜叶色素

第三章化学基本原理及化合物性质实验

实验一盐类水解与沉淀平衡

实验二银氨配离子配位数及稳定常数的测定

实验三氧化还原反应

实验四渗透现象和溶液渗透压的测定

实验五胶体与吸附

实验六配合物的性质

实验七醇、酚、醛、酮的性质

实验八羧酸及其衍生物、胺的性质

实验九杂环化合物和生物碱的性质

第四章物质的分离技术及定性、定量分析实验

实验一柱色谱法

实验二氨基酸的纸层析

实验三水溶液中Na+，K+，NH4+，Mg2+，Ca2+，Ba2+等离子的分离和检出

实验四阴离子定性分析

实验五混合碱的测定（双指示剂法）

实验六铵盐中含氮量的测定

实验七水的总硬度的测定

实验八铋、铅含量的连续测定

实验九KMnO4标准溶液的配制与标定

实验十过氧化氢含量的测定

实验十一土壤中有机质含量的测定

实验十二维生素C含量的测定

实验十三银合金中银含量的测定（佛尔哈德法）

实验十四可溶性氯化物中氯含量的测定（莫尔法）

实验十五邻菲咯啉分光光度法测定铁

第五章化合物制备实验

实验一CuSO4·5H2O的制备与提纯

实验二硫酸亚铁铵的制备

实验三无机颜料的制备

实验四杂多化合物的制备

实验五配合物的合成

实验六正溴丁烷的合成

实验七2-甲基-2-已醇的合成

实验八邻硝基苯酚和对硝基苯酚的合成

实验九苯乙酮的制备

实验十肉桂酸的制备

实验十一苯氧乙酸的合成

实验十二苯甲醇和苯甲酸的合成

实验十三乙酸乙酯的合成

实验十四乙酰苯胺的合成

第六章　课程综合实验

实验一魔芋精粉中SO2含量的测定

……

第七章　课程设计实验

附录

参考文献