农林牧副渔是
农业〔种植业〕 、林业、
畜牧业、副业、渔业(水产业)的统称，即广义农业。农业，又称种植业，是广义农业的主要或基本组成部分，通常指栽培农作物以取得产品的生产部门，主要包括
粮食作物、
经济作物、饲料绿肥作物、蔬菜园艺作物的生产；林业，指培育保护和利用森林的生产部门，主要包括造林营林和对成熟林的利用；畜牧业，指对各种动物进行人工饲养、繁殖以取得畜产品的生产部门；渔业，亦称水产业，指采集、捕捞与人工养殖、繁殖水产经济动植物的生产部门；副业，指农业生产部门在从事上述各业以外的其它生产事业，如捕猎和采集野生动植物、
农副产品加工以及其它经营项目。
农林牧副渔是人们的习惯性称法，在农村，人们一直沿用“农林牧副渔“，即所谓“五业”的提法。因袭相传，习以为常。其实它是农业的统称，利用土地资源进行种植生产的部门是种植业， 利用土地上水域空间进行水产养殖的是
水产业，又叫渔业，利用土地资源培育采伐林木的部门，是林业，利用土地资源培育或者直接利用草地发展畜牧的是畜牧业。对这些产品进行小规模加工或者制作的是副业。
林业是指保护生态环境保持生态平衡，培育和
保护森林以取得木材和其他林产品、利用林木的自然特性以发挥防护作用。
一般指养殖和野生动物，人为的处理他们的自身的价值，和非自然环境的
生物链。
副业一般是主业以外的生产事业，是主业以外的生产或服务活动，或是农业生产单位及其成员所从事的为农业生产和人们生活服务的附属生产。比如：运输、采集、捕捞、狩猎、
农副产品加工、手工业以及其他不属于农业的附属生产。