兼营是指纳税人的经营中既包括销售货物和加工修理修配劳务，又包括销售服务、无形资产和不动产的行为。

兼营是指增值税纳税人在销售增值税的应税货物或提供增值税应税劳务的同时，还从事营业税的应税劳务，并且这两项经营活动间并无直接的联系和从属关系。

税法规定兼营行为的征税办法是，纳税人若能分开核算的，则分别征收增值税和营业税；不能分开核算的，由税务机关核定。这一征税规定说明，在兼营行为中，属于增值税的应税货物或劳务不论是否分开核算，都要征增值税，没有筹划余地；而对营业税的应税劳务，纳税人可以选择是否分开核算，来选择是缴纳增值税还是营业税。

兼营行为的产生有两种可能：

(1)增值税的纳税人为加强售后服务或扩大自己的经营范围，涉足营业税的征税范围，提供营业税的应税劳务；

(2)营业税的纳税人为增强获利能力转而也销售增值税的应税商品或提供增值税的应税劳务。

在前一种情况下，若该企业是增值税的一般纳税人，因为提供应税劳务时，可以得到的允许抵扣进项税额也就少，所以选择分开核算分别纳税有利；若该企业是增值税小规模纳税人，则要比较一下增值税的含税征收率和该企业所适用的营业税税率，如果企业所适用的营业税税率高于增值税的含税征收率，选择不分开核算有利。

在第二种情况下，由于企业原来是营业税纳税人，转而从事增值税的货物销售或劳务提供时，一般是按增值税小规模纳税人方式来征税，这和小规模纳税人提供营业税的应税劳务的筹划方法一样。

【例】某大型百货商场为增值税一般纳税人，2008年5月发生如下的业务：销售商品取得零售收入468万元，分别核算的饮食服务部取得营业收入150万元。

这是属于兼营行为。对于销售业务其会计处理为：

借：库存现金(等)4680000

贷：主营业务收入4000000

应交税费——应交增值税680000

对于饮食服务部收入，其会计处理为：

借：库存现金(等)1500000

贷：其他业务收入1500000

计提营业税为：

借：其他业务成本75000

贷：应交税费——应交营业税75000

两者的概念不同 　一项销售行为如果既涉及货物又涉及非应税劳务，称为混合销售行为。纳税人的经营行为既涉及货物或增值税应税劳务，又涉及增值税非应税劳务，称其为兼营非应税劳务。混合销售行为必须是一项整体行为，既涉及货物又涉及非应税劳务；而兼管非应税劳务则不同，它是不与所销售货物相联系而独立提供的非应税劳务，即所提供的非应税劳务与销售货物无直接关系。

税收政策规定不同 　纳税人的应税行为确定为混合销售行为后，应按税法区别两类纳税，分别对其销售收入全部征收增值税或营业税；如果纳税人的应税行为为兼营非应税劳务，则应分别核算货物或应税劳务和非应税劳务的销售额，分别征收增值税和营业税，如果纳税人不分别核算或者不能准确核算的，其应征营业税的劳务要与应征收增值税的应税行为一并征收增值税。