亲水亲油平衡值(Hydrophilic Lipophilic Balance),物理
化学专业名词。
HLB值是一个
相对值,规定
亲油性强的石蜡(完全无
亲水性)的HLB值为0.;亲水性强的
聚乙二醇(完全是
亲水基)的HLB值为20,以此标准制定出其他
表面活性剂的HLB值。HLB值越小,亲油性越强;反之,亲水性越强。
表面活性剂分子中亲水和亲油基团对油或水的综合亲和力称为亲水亲油平衡值(
hydrophilic-lipophilic balance,HLB value)。
物质的
亲水性或亲油性可从其亲水亲油平衡值上看出来,HLB 低于9的相对是亲油的,高于9的相对亲水。
根据经验,一般将表面活性剂的亲水亲油平衡值范围限定在0~40,其中
非离子表面活性剂的亲水亲油平衡值范围为0~20。亲水型表面活性剂有较高的亲水亲油平衡值(HLB>9),亲油型表面活性剂的有较低的亲水亲油平衡值(HLB<9)。
表面活性剂的亲水亲油平衡值于其应用有着密切的关系。亲水亲油平衡值在3~6的表面活性剂适合用作W/O型(油包水型,油为外
连续相)乳剂,亲水亲油平衡值在8~18的表面活性剂适合用作O/W(水包
油相,水为外连续相)型乳剂。亲水亲油平衡值在13~18的表面活性剂适合用作
增溶剂,
润湿剂,
分散剂,亲水亲油平衡值在7~9的表面活性剂适合做润湿剂,
乳化剂等。