五色汤圆
以糥米粉、紫色番薯等为主料的汤品
五彩汤圆是江苏苏州传统的地方名点。把材料准备好,红萝卜去皮切块,南瓜也是去皮切块,菠菜去掉根部,紫色番薯去皮切块。把红萝卜,南瓜,菠菜分别分别放进榨汁机榨汁。把榨好的汁放进去蒸熟。然后把糯米粉倒出来,放进需要的颜色里面,再搓成丸子就可以了。最后把五彩汤圆放进去加糖煮好就可以了。
食材
主料
500g糥米粉
配料
适量
制作步骤
1
把材料准备好,红萝卜去皮切块,南瓜也是去皮切块,菠菜去掉根部,紫色番薯去皮切块。
2
把红萝卜,南瓜,菠菜分别分别放进榨汁机榨汁。
3
把榨好的汁放进去蒸熟。
4
然后把糯米粉倒出来,放进需要的颜色里面,再搓成丸子就可以了。
5
最后把五彩汤圆放进去加糖煮好就可以了。
小贴士
做汤圆的时候一定要用热的水
参考资料
参考资料.好豆.
最新修订时间:2024-08-26 18:05
目录
概述
食材
制作步骤
参考资料