三峡石一般是指
三峡库区的峡石或卵石，但在
重庆的石头收藏者中，基本上把长江重庆段（包括三峡和三峡以上江段）的所有
石头都称为三峡石。
三峡石是产于
长江三峡地区内各种
奇石的总称，三峡石也就是指重庆
奉节县的
白帝城，东至湖北
宜昌市的
南津关，由瞿塘峡、
巫峡、
西陵峡这一带出产的石头的总称。
长江三峡既是一座天然
地质博物馆，又是一座天然奇石艺术宫。三峡石主要分布在峡江两岸的溪流河谷或崇山峻岭中。石源来自长江上游冲积到此和该区古老的前震旦系
变质岩、
沉积岩和
前寒武纪侵入花岗岩。三峡石种类繁多，暂时发现的奇石种类多达200种以上，如
纹理石、色彩石、
化石、
矿物晶体等，（还包括
纤夫石和
石器等具有文化特点的石头）。在形态、色彩、纹理、神韵等方面颇有特色，景致高贵典雅。犹以三峡图画石、
清江石和
宜昌幻彩红景观石最为独特。
三峡石的石源主要来自于该区古老的前震旦系变质岩、沉积岩和前寒武纪侵入的
花岗岩。三峡石的种类众多、在形态、色彩、纹理、神韵等方面都比较突出的应当属
宜昌的
幻彩红，石材材质为花岗岩，材质坚硬，不风化、不反碱、是
园林景观刻字石的首选，石材花纹自成画卷，色泽艳丽，画面纹理各异，犹如山水画或人物状，惟妙惟肖，造形奇特；或金光闪闪，令人目眩；或花纹交叉，成为文字……天工巧成，深受人们的喜爱，是三峡石中的典范，被广泛用于园林景观装饰，如观赏
奇石、
假山石、
怪石、
园林石、
风景石、
景观石、
门牌石、
刻字石等场所，产品远销国内外。山东
临朐、
莱州、广东
云浮、
河南南阳、陕西
秦岭、福建水头、浙江常山、江苏
苏州，
新疆和田等地均有销售。
古籍中有关三峡石的记载甚多,主要见之于石谱地方志和游记。宋·陆游《
入蜀记》载述道: “院后有楚...三峡石的产地与品种远不止史料中所载的这些。巫山
宁河小三峡、
巴东神农溪、
秭归九畹溪、
夷陵区黄柏河、峡口的胭脂坝等处,都是湖北宜昌境内，作为全国最大三峡石买卖疏散地，湖北宜昌夷陵区
黄花乡石材工业园区内有数十家主营三峡石的生产厂家，石通矿业
幻彩红现存的三峡石更是件件均属精品。
三峡素称“
天然博物馆”，奇石是这博物馆中不可多得的一宝。大约八九亿年前，
地壳运动使这里的地质结构发生了变化，
花岗石、
生物化石得见天日，为天然奇石的形成提供了必备的条件。之后长江形成，滔滔江流日夜冲涤，终至水磨石见，把奇石送到了三峡出口水流稍缓的地段。就这样，长江以亿万年的锲而不舍，在哺育一个伟大民族的同时也创造了一部石的传奇。三峡每有奇石出现，总令世人叹为观止。
长江三峡地处三大断褶和皱褶带的地质交汇带，这些经历了亿万年水的侵蚀而成的三峡石主要分布在一百七十五米
水位线以下。随着
三峡工程的推进，这部分三峡石将被江水淹没。为此，
巫山县计划在筹建中的江东旅游度假区建立一座奇石馆来安置这批特殊的“移民”。位于一百三十五米水位线以下的三峡石将在三年内被列为首期搬迁对象。 巫山民间流传着很多收藏精品，巫山县政府将采取适当的合作方式将这批精品进行收集。比如以政府控股的方式与收藏家进行股份合作，并举办展览，既展示了三峡石的风采，又很好地保护了三峡石。
三峡石的保护方案并不影响
小三峡捡三峡石子这道“特色菜”。游客在欣赏秀丽风景之暇，仍可
舍舟登岸精心地在指定岸点挑上几块三峡石。据统计，小三峡开放十多年来，近五百万人次的游客拣走的三峡幻彩红石近二千五百吨，需用东风140型汽车五百辆才能拉完。
十多年来，三峡民间藏石家们努力不辍，终于使三峡石在数量上达到10万之多，艺术品位达到了相当水准。香港和东南亚的一些文化商人多次邀请宜昌的藏石家去办展览，三峡石文化已影响到
东南亚一些地区。如今，三峡石正如三峡的山、三峡的水那样为宜昌、为三峡地区的人民创造着可观的经济、社会效益。三峡石的裂纹奇特，使人浮想联翩，赏玩不已，深受人们喜爱。