一对富于探索精神的科学家在参观酿酒厂的时候，惊讶的发现，年迈的酿酒师傅却拥有一双年轻细嫩的手。惊奇之余，有人敏锐地意识到，
清酒（
sake）的酿造过程中蕴含着一个秘密，一个令肌肤晶莹剔透的秘密。
紫外线可促使皮肤基底层形成麦拉宁黑色素，所以日晒后容易产生色素沉淀，造成
黑斑、皱纹的产生。SK-II Pitera能抑制
色素体细胞的增加，并且经由新陈代谢作用，帮助色素排泄，防止皮肤变黑，使日晒后产生黑斑、皱纹及敏感的红热现象迅速恢复，保持肌肤的细致柔嫩。
肌肤新陈代谢以28天为周期，有活泼旺盛的新陈代谢作用，肌肤才能常保光滑。
SK-II中天然
活肤酵母精华Pitera的活性作用，能帮助
血液循环，强化
毛细血管璧，使养份深入肌肤组织，改善肌肤生理，呈现红润健康的光彩。
肌肤
角质层的水份若在10%以下，便会引起肌肤干燥粗糙，SK-II富含NMF“
天然保湿因子”，促使角质层能更有效保持水份，给予肌肤深度滋润，彻底防止肌肤干燥。
小皱纹的产生是由于肌肤内部的
网状层胶原纤维失去活性，使
肌肤老化。SK-II中的天然活肤酵母精华Pitera能保持肌肤的正常弹性，维持水份平衡，在短时间内改善老化痕迹，使肌肤平顺、细致，抚平脸部滋生的细小皱纹。
健康肌肤的PH值在4.5~6.0之间，呈
弱酸性，
PH值在4.9的SK-II 与肌肤同呈弱酸性，能中和因其他因素如洗脸等导致的偏碱性肌肤，使肌肤维持在健康在健康的弱酸状态，且因酵母作用，能消化油脂、收敛毛孔，使肌肤紧密细滑，增加
抵抗力。