龙门三黄胡须鸡，广东省惠州市龙门县特产，全国农产品地理标志。

2019年9月4日，中华人民共和国农业农村部正式批准对“龙门三黄胡须鸡”实施农产品地理标志登记保护。

2020年5月20日，龙门三黄胡须鸡入选2020年第一批全国名特优新农产品名录。

龙门三黄胡须鸡农产品地理标志保护范围为惠州市龙门县所辖龙城街道、龙田镇、平陵镇、龙江镇、龙华镇、麻榨镇、永汉镇、龙潭镇、地派镇、蓝田瑶族乡、南昆山旅游区管理委员会共计10个乡镇（街道）1个旅游区管委会179个行政村（社区）。地理坐标为东经113°48‘26″～114°24‘58″，北纬23°20‘06″～23°57‘50″。

鸡肉味道鲜美且有营养。鸡的营养物质大部分为蛋白质和脂肪，但鸡肉中欠缺钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸以及各种维生素和粗纤维，如果长期将鸡肉当做主食食用且不摄入其他瓜果蔬菜及粮食易导致身体亚健康。

科学调查认为，鸡肉食用量对人体，尤其是老年人、女性的健康有重大影响。

鸡(18张)

营养学家指出，由于人们一天中会食用各种食物，平均起来，鸡肉中的胆固醇含量最高。胆固醇会极大增加心脑血管疾病的诱发几率，如果老年人、女性每天都吃鸡肉，那么势必会有多余的胆固醇存积在体内，这不但不利于健康，也会增加心脏病、脑血栓诱发的几率。

三黄胡须鸡（1983年将惠阳鸡、龙岗鸡、龙门鸡等合并统一命名为三黄胡须鸡）具有1700年的历史，是中国现存古老而又比较突出的地方优良肉用鸡种，在港澳市场久负盛誉.原产地:惠州市的博罗、惠阳、紫金、龙门和惠东等县。