国香牡丹花分双层，多瓣、多唇瓣，叶形宽大，叶色深绿。多年生落叶小灌木。国香牡丹与喜菊、大屯麒麟、文山奇蝶、玉狮子并称台湾墨兰五大奇花。1970年在台湾省台东县金仑山发现，为墨兰奇花精品。

花分双层，属多瓣、多唇瓣奇花，棒心花瓣蝶化起兜，集生成束，花舌5~10个不等，花高于叶，出架。叶形宽大、质硬，叶色深绿。牡丹生长缓慢，株型小，株高多在0.5～2米之间；根肉质，粗而长，中心木质化，长度一般在0.5～0.8米，极少数根长度可达2米；根皮和根肉的色泽因品种而异；枝干直立而脆，圆形，为从根茎处丛生数枝而成灌木状，当年生枝光滑、草木，黄褐色，常开裂而剥落；叶互生，叶片通常为三回三出复叶，枝上部常为单叶，小叶片有披针、卵圆、椭圆等形状，顶生小叶常为2～3裂，叶上面深绿色或黄绿色，下为灰绿色，光滑或有毛；总叶柄长8～20厘米，表面有凹槽；花单生于当年枝顶，两性，花大色艳，形美多姿，花程式为：♂*K5C∞G2～5：1：2～5，花径10～30厘米；花的颜色有白、黄、粉、红、紫红、紫、墨紫（黑）、雪青（粉蓝）、绿、复色十大色；雄雌蕊常有瓣化现象，花瓣自然增多和雄、雌蕊瓣化的程度与品种、栽培环境条件、生长年限等有关；正常花的雄蕊多数，结籽力强，种籽成熟度也高，雌蕊瓣化严重的花，结籽少而不实或不结籽，完全花雄蕊离生，心皮一般5枚，少有8枚，各有瓶状子房一室，边缘胎座，多数胚珠，骨果五角，每一果角结籽7～13粒，种籽类圆形，成熟时为共黄色，老时变成黑褐色，成熟种子直径0.6～0.9厘米，千粒重约400克。牡丹由野生变家种后，因环境条件变化及人工不断地选育和栽培，除花色、花型、花期早晚有变异外，而且在株的形态、根的长短、粗细、叶的色泽、形状等方面也发生了变异。花期

与大部分墨兰的花期一样，于中国农历新年前后开花，因此又称台湾五大报岁兰奇花之一。

原生地为中国台湾，现已传至华南等地区，适宜生长地为台湾、广东、广西、海南、福建、云南、贵州等省区。

墨兰为中国国兰传统品种。国香牡丹是是墨兰中不可多得的集多舌、多唇瓣，蝶花、多花、大花、花期长等优良特色于一身的优良铭品，基因遗传稳定，不易发生退变。花香淡雅、持久。尤其是含苞待放时，形态极似欲开的牡丹（如题图），显得既有兰花的优雅，又不失牡丹的富贵。因其极高的观赏性而被兰友广为追捧。