墨兰（Cymbidium sinense (Jack. ex Andr.) Willd.），别名报岁兰、中国兰、拜岁兰等，是兰科兰属的一种多年生草本植物。其根为地生肉质根，肥大且粗壮，淡黄或乳白色。其茎为假鳞茎或假球茎，卵球形，包藏于叶基之内。叶为带形丛生，其上具有较厚的角质层和蜡质层。其花为总状花序，花茎直立较粗壮，通常高出叶面。花色多变，通常为暗紫或紫褐色，也有黄绿色、桃红色等色。蒴果呈狭椭圆形，白色至乳黄色，种子细长粉末状。花期为10月-翌年3月。

墨兰是中国传统观赏兰花中较为庞大的家族，在兰花中占据重要地位。早在南宋时期就有墨兰品种的记载，其栽培地域广阔，受到众人喜爱，现已有园艺栽培品种达上千种。自20世纪80年代以来，涌现出大量下山驯化的墨兰新品种，可谓是风靡盛行。其墨兰的新品种花色丰富，形态各异，不仅有红、黄、白、复色等花色，还有蝶瓣、梅瓣、水仙瓣等变异的花型，而且还有叶色和叶形（叶艺）的变异。

在中国墨兰的最早记载据传是在公元1233年，赵时庚的著作《金漳兰谱》曾提到：“色深紫，有十五萼，干紫英红，得所养则歧而生，至有二十萼。花头差大，色映人目，如翔鸾翥凤，千态万状。叶则高大刚毅劲节，苍然可爱。”《金漳兰谱》中提到的“紫兰”即为“墨兰”，其著作详细介绍了兰花品种的栽培、施肥、移植等方面的问题，是世界上最早的兰花著作。

清朝末年南海佛山人区金策的《岭海兰言》是以“墨兰”为称谓记载兰花的典籍。其著作把墨兰划分为“白墨兰种”和“黑墨兰种”两大类19种。

宋末元初的画家郑思肖酷爱画兰。他创作的《墨兰图》堪称中国绘画史上的一朵奇葩，特别是他独具风格的“露根兰”、“无土兰”以不着土的兰花象征着国破家亡而无所依托的漂泊之感。

元代元梅的诗歌《墨兰》也有墨兰的记载。

墨兰的根为地生肉质根，肥大且粗壮，淡黄或乳白色，不具根毛，无主根和侧根之分。其茎为假鳞茎或假球茎，卵球形，长2.5-6厘米，宽1.5-2.5厘米，包藏于叶基之内。

叶为带形丛生，3-5枚，暗绿有光泽，其上具有较厚的角质层和蜡质层，叶长45-80厘米，宽2-3厘米，上半部向外扩散生长，关节位于距基部3.5-7厘米处，叶脉的平行脉呈粗细交互分布。

墨兰为总状花序，具多花，一般10-20朵或更多。花苞片除最下面的1枚长于1厘米外，其余的长4-8毫米。花梗和子房长2-2.5厘米，花茎直立较粗壮，长40-90厘米，通常高出叶面。其花色多变，通常为暗紫或紫褐色，也有黄绿色、桃红色等色，芳香浓郁。花萼瓣化，呈狭椭圆形，长2.2-3.5厘米，宽5-7毫米。花瓣近狭卵形，长2-2.7厘米，宽6-10毫米。唇瓣浅于花色，近卵状长圆形，具不明显3裂，宽1.7-2.5厘米。

墨兰的果实为蒴果，呈狭椭圆形，长6-7厘米，宽1.5-2厘米，白色至乳黄色，种子粉末状，细长，一端尖锐一端呈平截状，种皮表面网状有凹陷，条纹呈近矩形排列。

墨兰主要分布于东亚、东南亚、南亚地区，包括印度、缅甸、越南、泰国、日本琉球群岛等地区。

墨兰在中国主要分布于南方地区，如安徽（南部）、江西（南部）、福建、广东、海南、云南（东南部）、四川（峨眉山）、台湾等地。

墨兰生长在海拔300-2000米的林下、灌木林中或溪谷旁的荫蔽处，也可见于常绿阔叶林或混交林下的草丛中。

墨兰分布在热带及亚热带地区，为典型的阴生植物。其喜半阴的环境，光照过强极容易导致日灼害。通常墨兰的生长温度白天控制在20-25摄氏度，晚间控制在16-22摄氏度，当温度过高或过低时均不利于墨兰的生长。墨兰喜湿，要求生长在雨水充足的气候条件下，但必须保证通风良好，避免积水，通常生长期保持75%-80%相对空气湿度，冬季保持50%以上相对空气湿度即可。墨兰适宜在富含腐殖质且疏松肥沃的微酸性土壤中生长。其花期为10月-翌年3月。

研究者对墨兰植株进行交配系统检测，发现其人工自花授粉和异花授粉的结果率均为100%，为自交和异交的混合交配系统，不会发生自动自花授粉和产生无性种子的现象。其主要传粉昆虫为中华蜜蜂，其受到墨兰花香及产生的蜜滴所引诱，访花时将花粉块粘在背上，然后飞到另一植株上，蕊喙把背上的花粉团刮入柱头内，同时带走这朵花花粉团，完成异花传粉。墨兰为总状花序，从花序基部向上每天开放1-2朵花。花刚开放时，访花的蜜蜂将花粉块连同药帽粘在背上，一段时间后药帽才脱落，防止蜜蜂连续多次访问同一花序的花时发生自花授粉。但花开放3-5天后，由于花药水分减少，蜜蜂可将花粉块直接带出，蜜蜂访问同一花序的另一朵花时就会发生同株异花授粉。

墨兰的传统繁育技术多采用分株繁殖，但因分株繁殖率不高且花费时间长，繁殖得到的植株极易出现病株，难以获得优良品种，不能满足市面的大量需求，并且限制了优质墨兰资源的开发和利用。组织培养的方法可以加快繁殖速度，满足市场需要的同时还可以保护野生植物，因此墨兰多采用组织培养的方法进行繁殖。也有杂交育种、多倍体育种、水培繁殖的人工繁殖方法。

组织培养

墨兰组织培养一般包括根状茎的诱导、增殖、分化和生根壮苗四大步骤。其方法是选择墨兰蒴果中的种子作为外植体进行消毒处理，然后接种到适宜的培养基中诱导原球茎的形成，原球茎顶端分生组织不断分裂延伸形成根状茎，再将诱导形成的根状茎截取1.5厘米的小段，接种到适宜的培养基中诱导分化、增殖、生根，然后移栽到育苗基质中进行壮苗，最后定植栽培场地。

杂交育种

墨兰和大花蕙兰（Cymbidium hybirds ）的杂交成功率可达80%以上。其杂交种子萌发形成原球茎，再将原球茎进行增殖、苗分化、生根壮苗，最后进行移栽。

多倍体育种

多倍体育种是兰花育种的重要方法。研究者利用秋水仙素和组织培养相结合的方法对墨兰‘企剑白墨’（C.sinense'Qijianbaimo'）的根状茎进行多倍体诱导。其方法是将根状茎切成小段接入到适宜浓度秋水仙素的液体培养基中，并进行摇床处理，处理后将根状茎接种到适宜的固体培养基中继代培养，再通过压片法，可诱导出墨兰四倍体。四倍体的根状茎更粗壮，顶端更圆润，再生出的四倍体植株株型健壮紧密，叶片质地更硬，根系也更粗壮。

水培繁殖

水培繁殖是近些年来应用较多的一种营养液繁殖方式，可减少植株病害的发生，能够快速良好的繁殖，满足市面需求，从而受到市场的追捧。墨兰水培的方法为选取生长健壮、根系状态良好的墨兰小苗，将其放置于添加适宜浓度生长素的营养液中诱导生根，再将经过生长素诱导生根的墨兰植株放置于适宜的营养液中繁殖生长。

墨兰喜半阴的生长环境，光照过强极容易导致日灼害，故需进行遮光保护，一般冬春两季应进行60%-70%的遮荫保护，夏秋两季应进行85%-90%的遮荫保护。墨兰喜湿，要求生长在雨水充足的气候条件下，但必须保证通风良好，避免积水，通常生长期保持75%-80%相对空气湿度，冬季保持50%以上相对空气湿度即可。

因墨兰的叶和假鳞茎富含大量的磷，其老根也具有极强的吸收磷的能力，故墨兰的需磷量较少；墨兰株粗叶大，对氮肥和钾肥的需求量较大。墨兰的土质要求疏松透气透水、呈微酸性为好，可采用花岗岩（大）、椰壳粒（粗）、树皮、花生壳混合配比的栽培基质。

墨兰常见的真菌性病害有炭疽病、圆斑病、白绢病和枯萎病等，其发病部位主要是叶片，若防治不够及时，植株将会受到严重损害甚至全株死亡。故应及时清除烧毁枯枝病叶，喷洒杀菌剂进行植株和土壤的消毒，适当的施加有机肥，特别是磷钾肥，有助于提高墨兰的抗病能力。暴雨过后极易引发炭疽病和白绢病，要做好排水防涝等预防措施，发病严重时可喷洒甲基托布津、多菌灵、波尔多液等药剂。墨兰还易感染病毒病——CyMV病毒（建兰花叶病毒），感染该病毒叶片表现出退褪条斑、凹陷灰白条斑、密集的小黑斑等症状，蚜虫是传播病毒病的主要媒介，需定期喷洒杀虫剂杀灭蚜虫，切断传播途径。

金嘴墨兰（C.sinense‘Jinzui’）、银边墨兰（C.sinense‘Yinbian’）、企剑黑墨（C.sinense ‘Qijianheimo’）、企剑白墨（C.sinense'Qijianbaimo'）是广东省四大传统墨兰品种，简称“金银黑白”。金嘴墨兰和银边墨兰是闽系墨兰，由徽州墨兰演变而来，其为彩心花，叶片半垂、稍扭；金嘴墨兰的叶端有黄色嘴叶艺，银边墨兰的叶边缘镶大白边艺。企剑黑墨和企剑白墨是纯系粤墨，叶片多直立，企剑黑墨为彩心花，企剑白墨为乳白泛浅黄的素心花。

2013年，墨兰被列入《濒危动植物种国际贸易公约》（CITES）附录Ⅱ，保护等级被评估为易危（VU）。2021年，墨兰被列入中国《国家重点保护野生植物名录》，属国家二级保护植物。

墨兰主产中国的南方地区（安徽、福建、广东、台湾等地）并有大量分布，现今仅在极个别地方有零星分布。九十年代前期，福建地区墨兰的野生资源十分丰富，但目前在其野外也已非常难找寻到墨兰的野生种，近乎于濒临灭绝的现状。

栖息地环境和生态质量下降，生境退化或丧失导致其种群减少，另外由于墨兰的观赏价值和文化价值而被商业性采挖或生长地被开发，也导致了墨兰种群的下降。气候变暖和降雨失衡导致的干旱影响着墨兰的生殖和生长，也是影响其种群发展的因素。

开展兰科植物资源和生态学特性调查研究，是有效的保护野生种质资源的基础。对野外墨兰进行种质资源保存和迁地并进行人工保护和人工恢复。

墨兰是中国常见的传统观叶观花植物，栽培历史悠久，栽培品种众多。其姿态飘逸，花芳香浓郁，适应性广，深受大众喜爱。墨兰品种企剑白墨（C.sinense'Qijianbaimo'）属于植株高大、花朵直径大、花朵数多、花葶高且花枝粗壮的品种，常用在学校、商场等公共区域的摆花装饰中。龙梅（C.sinense‘Longmei’）作为墨兰梅瓣代表品种，瓣型奇特、花朵数多、叶片肥厚、植株高度中等，常作为室内摆花的一种，具有较高的观赏价值。

因墨兰的花期正处在中国春节期间，它已成为重要的年销花卉，是商品盆花中不可或缺的一部分，其具有广阔的国际市场，是出口量最大的国兰种类。墨兰在盛花期还可以提取精油，具有一定的经济价值。

通过对墨兰品种'企黑’不同花发育时期的花朵精油成分进行鉴定与分析，发现盛花期精油的化学组分最多，且含有较多花蕾期和末花期没有的化合物，因此将盛花期作为墨兰精油提取的最佳时期。

利用墨兰根乙醇提取液对豚鼠进行急性毒性试验，发现墨兰平喘效果显著。同时人们也有将墨兰根煎服治疗喘、咳、痰的先例。

墨兰是中国传统文化的象征符号之一，与梅、竹、菊共同构成的“四君子”题材。不少诗人曾咏过有关于墨兰的诗句，例如李白《古风》中的诗句“孤兰生幽园，众草共芜没”。此外，首次将墨兰作为绘画表现的主题的是南宋画家赵孟坚，“墨兰图”这种绘画主题也由此出现并得以传承。元代有郑思肖的《墨兰图》，而到了明清时期，文征明的《兰竹图》，罗聘的《秋兰文石图》等均为以墨兰为主题的画作。