黑颈乌龟是龟鳖目淡水龟科乌龟属爬行动物；别名广东乌龟、广东草龟、黑点龟、黑颈水龟。黑颈乌龟体形较大，头较大，吻钝，略突出于上喙。头顶部黑色，侧面有黄绿色条纹；背甲黑色（成体）或棕褐色（幼体）；中央有一条明显的脊棱，无侧棱；腹甲棕黄色，盾片边缘有不规则的棕褐色斑块；甲桥棕褐色或黑褐色，与腹甲颜色明显不同；四肢黑色，指（趾）间具蹼；尾细小。

背甲长123- 257毫米，宽110-192毫米，头较大，宽30.5-61.5毫米，约为背甲宽的1/4-1/3，个别达1/2。吻呈圆锥状，略突出于上缘，吻端向内下侧斜切；上颚喙缘平直，无细齿；眼大，眶圆，眶间距较狭窄。背甲长椭圆形而平扁，后侧缘较前侧缘略宽；有一明显脊棱，无侧棱；颈盾1枚，钟形，小；椎盾5枚，偶有6枚者，第一枚五边形，第二至第四枚为六边形，宽大于长；肋盾4对，缘盾12对，偶有11或13对，体前、后端缘盾略向上翻翘；臀盾1对，呈矩形。甲桥宽厚而明显，具腋盾和胯盾。腹甲平坦，稍短于背甲，前缘平直，后缘凹缺深，呈“^”形或月牙形；腹盾缝>股盾缝>胸盾缝>肛盾缝>喉盾缝>肱盾缝。四肢略平扁，前肢具若干排矩形的角质大鳞，后肢在胫蠊骨后部被小鳞；趾间全蹼。尾圆锥形，雌龟尾长约为背甲长的1/4-1/3，雄龟及幼龟尾长约为背甲长的1/2。

头颅骨有一骨质颧弓；方轭骨与眶后骨、轭骨切接；顶骨前缘呈“M”形，后方的延伸部不达上枕骨之末端；鳞骨后端锐角状；上枕骨后端平直。上颚咀嚼面宽阔，无中央嵴。骨质内鼻孔位于眼眶后半部的同一平面上。下颚左右齿骨的交角大于或等于90度；冠状骨高，与下颚长之比为1:2.2。椎板9枚，呈六边形，其短边位于前面；肋板8-9对；缘板11-12对。腹甲与背甲以骨缝连接；腹板具发达的腋柱和胯柱，向上伸展至肋板外缘；肱胸盾缝于内腹板后部1/4-1/3处横切。

背甲一般棕褐色或黑褐色，有些个体每一盾片的中央部色较浅淡。腹甲棕黄色，缀有不规则的棕褐色斑纹。甲桥棕褐色、黑褐色或棕灰色，与腹甲颜色明显不同。雌性个体的头、四肢、尾及身体柔软部分均为黑色或黑灰色；头腹面色浅，有不规则的黄色斑纹，下颚后缘的斑纹有时呈弧形，咽喉部常有2条黄色的短纵纹，头侧有深色镶边的暗黄色条纹，分别由鼓膜上下后伸至颈部；肱、股腹面与身体相连处黄色，尾基腹面亦具黄色的纵纹，四肢前缘的大鳞黑色。雄性个体头、背栗棕色或棕褐色；上下喙、颈侧和头、颈、肱、股的腹面以及与身体相连处柔软部均为鲜桔红色；四肢的两侧和前缘大鳞、蹼的腹面亦为红色或稍抹红；缘盾腹面棕褐色和桔红色交错成斑，其上覆有绛红色污斑；头侧有黑色边缘的淡红色纵纹，从眼后沿鼓膜上下分别向后延伸；尾背黑色，有3条暗红色纵纹，尾基腹面鲜红色，自泄殖腔开口至尾基有一条红色纵纹。

黑颈乌龟生活于亚热带丘陵、山区森林的溪流中。黑颈乌龟行动笨拙，爬动缓慢，性情温和，不主动伤人。黑颈乌龟喜暖怕寒，不能长时间（3个月以上）生活于低温（温度低于15℃）环境中。适宜温度为25℃，环境温度在18℃左右时冬眠。杂食性，以鱼虾及蠕虫为食，也食谷物。人工饲养下，食瘦猪肉、虾、家禽内脏及少量菜叶。

分布于越南和中国。在中国分布于广东、广西（南宁、柳州、梧州等）和海南省。

每年5-9月为繁殖季节，卵生，每产仅2枚，壳坚，白色，长椭圆形，卵径51毫米×27毫米。平均长径为46毫米，平均短径24毫米，卵平均重8-9克。温度30℃时，孵化期60-65天。

雌性黑颈龟体型较大，尾较短且小，泄殖腔孔距背甲后部边缘较近；雄龟体型较小，尾根部粗且较长，泄殖腔孔距背甲后部边缘较远。一般雄龟个体头颈、四肢泛红色，而雌龟没有。

雌雄龟比例一般为2:1，放养密度为3.5只/平方米。动物性饲料与植物性饲料的搭配比例大致可定为7:3，动物性饲料在投喂前应切碎，与植物性饲料混合投喂。日投喂量约为亲龟体重的5%左右，具体应视每天的气候与观察的情况灵活掌握。气候正常，温度较高时乌龟摄食强度大，应多投；天气突变，气压低时则应少投。当发现前一次投喂的饲料没有吃完或动、植物性饲料有明显剩余，则应在下一次投喂时对投喂量及动、植物饲料进行调整；投喂时间一般是每天早上9点。乌龟在受到惊扰时隐藏地点主要是水下，因此可在池中间固定设置几块浮板，供龟晒背。在高温较高的夏季，还应在陆地活动场所搭设遮阳棚网。亲龟池应保持清洁卫生，陆地活动场所上的杂草要勤修葺和清除，避免过度生长，水中的漂浮杂物要及时捞出，防止霉变而影响水质。亲龟在交配产卵期间，除每天投喂饲料和收集受精卵外，应尽量减少龟池的一些日常操作，夜晚要减少或避免在亲龟池周围走动，避免干扰亲j龟的交配和掘穴产卵。亲龟池防逃墙要常检查，防敌害，特别是在产卵期，要防止蛇、鼠、家畜、水鸟等干扰亲龟交配、掠食受精卵。亲龟在培育过程中如发现病龟、死龟应及l时拣出并查找分析原因，采取措施，防止病害蔓延。

雄龟头部伸出，以吻端触顶雌龟的吻端。若雌龟不愿接受，则转身爬走。愿意接受触吻的雌龟，经少则几次、多则十几次的触吻后，其颈部缩入壳内，仅头部外露。这时，雄龟以吻端触顶雌龟的吻部和吻雌龟的下巴，直到雌龟闭眼或头部僵直不动时，雄龟则从雌龟的肩侧或腰侧，爬到雌龟的背甲上，伸直头颈部。然后，雄龟后退至雌龟背甲后端，用力伸直头颈部，前肢撑爬在雌龟背甲上，后肢立地接尾。若雌龟不愿接受交配，则将肛甲板及地和缩尾，雄龟则因无法交媾而自动离去。若雌龟愿意接受交配，雌龟四足及地，用力将身体抬空，头尾伸直，尾部上翘。雄龟则竖直身体，后肢立地，尾部反伸于雌龟尾下，伸出阴茎并插入雌龟的泄殖腔内。此时，二龟不动，雌龟头颈尽力前伸，前肢用力抬高前身，后肢扒地。雄龟体态为侧身或仰身，头部缩入壳内，前肢收缩，后肢紧抱住雌龟的尾基部。过一段时间，雄龟后肢伸直，有时伸头。抱伸交替十余次后，雌龟动身并以后肢推l雄龟肛甲板后端或拖着雄龟爬行。最后，雄龟阴茎退出，其阴茎伞状体颇大。退出时有时尚可见白色精液从阴茎中喷出。

黑颈乌龟产卵期为5-9月份，产卵旺季为5月上旬至7月上旬，气温在26%左右，产卵时间多在夜间，集中在凌晨。因此，在亲龟产卵期间，亲龟池周围应尽量保持安静。每次产卵8-9枚，最多有12枚，卵白色，长椭圆形，卵平均长径46.2毫米，平均短径24.1毫米。卵重6-18克。受精卵收集多在早上进行。

孵化时要准备一些孵化箱，孵化箱长1.0米，宽50厘米，深20厘米，箱底有滤水孔。将收集的受精卵转移到专用孵化房内的孵化箱，在箱底层铺上厚约10厘米的碎石粗沙，以增强孵化床的滤水性能，在碎石、粗沙的表面再铺设20厘米的泥土。把受精卵的动物极朝上紧密整齐排列，受精卵上面再铺盖一层厚约6厘米的粗沙。受精卵在孵化期间，注意控制好温度，使孵化室内温度保持在26-32℃，特别要注意防止温度过高而造成死卵及孵化出畸形龟。

每天检查孵化床，视孵化土壤含水量调节湿度。调节湿度的工作主要是对孵化床进行加湿处理，方法是隔天用喷雾器向孵化床上喷一次凉开水，加湿标准以喷嘴在孵化床上停留1-2秒即可。孵化室要求有一定的通风口，保持空气清新，不宜封闭太严。除非特殊情况，不能翻动受精卵，避免受精卵死亡。在检查孵化床温度和湿度等管理操作过程中，动作要轻．同时应注意防止蛇、鼠、猫、蚂蚁等敌害进入孵化床，以免影响孵化。每个孵化床上放置的受精卵要标记日期并做好记录，计算好稚龟出壳时间，以便提前准备好稚龟培育池及饲料、工具等。一般经过60-75天的孵化时间，稚龟将破壳而出。

培育稚龟，宜用小容器（如塑料盆、不锈钢箱等），养在室内为主，室内环境变化小，有利于管理。当气温过低时可人工加温维持稚龟的生长。稚龟池面积不宜过大，以每个1-2平方米为好，容器深30厘米，可蓄水15厘米深左右。

稚龟生长期间，其生长迅速、增重快。如在稚龟生长最适温度26-28℃时，8克重的稚龟经一月时间的养殖增重率达到35%，平均日增重接近0.1克。稚龟摄食量大，排泻物增多，水质容易恶化，这将影响龟的生长。而个体长大后龟相互争食的情况出现，也会造成个体增长不匀。因此，稚龟阶段要进行必要的分池，调整放养密度，可根据稚龟体重分为10克以下为一组，10-20克为一组，20克为一组。在集约化控温养殖时的放养密度分别为:10克以下的稚龟放养100只/平方米左右；10-15克的稚龟放养80只/平方米；15克以上的稚龟放养密度应调整为50只/平方米左右。在常温养殖时，稚龟从孵化出到入冬前，仅有2-3个月的生长期，一般稚龟长到15克后，就要进入冬眠期了。为了在有限的生长期内让龟尽量快速增长，也有的以稀养速成来达到快速增重的目的。刚出壳的稚龟有外露未吸收完的卵黄囊，身体娇嫩，因此，刚出壳的稚龟不宜直接下池。应先让其在盛有1-2厘米浅水的光滑容器内或铺有潮湿粉状细沙的容器中自由爬行活动，过2-3天卵黄囊才吸收完全，腹甲盾片愈合后即可放入较大容器继续暂养。这时稚龟开始摄食，首先给稚龟投喂以水蚯蚓、熟蛋黄等饵料。过2周后可投喂绞碎的新鲜动物性饲料，如小鱼、小虾、螺蚌类。一天2次，分上午8点和下午5点，各投饵1次，能让稚龟均匀摄食，增快生长速度，投饵量在前期半个月时间按稚龟体重的8%投喂，以后可按12%投喂。每次喂的量以投喂后3小时剩余为准。稚龟池面积小，水体少，放养密度大，水温高，摄食量大，排泄物多。因此，每天要排出池底沉积物及部分老水，注加新水，以调节水质。

注意控制好水温，加入池水的温度与原池水温不能大于3℃的变化。在养殖中应用气泵间歇地向池中增氧充气。

稚龟生长的最佳温度为25-30℃，在这个温度下，龟摄食较多，生长较快。进入10月后，当水温下降到18℃时，应及时加温养殖，水温控制在26-30℃。

幼龟池面积不宜过大，一般10-30平方米。池呈长方形、水泥砖石结构，池壁高1.2-1.3米，池内蓄水深度为10-20厘米。池的一侧用砖块或水泥板砌成一块与水面平行（或略高出水面的平台），作为龟陆栖和晒背。紧靠水泥平台处用水泥板或木板设置食台，其面积依放养数量而定。幼龟池的排、灌水系要配套。出水口要装栅栏，以防止幼龟随排水逃跑。如果采用锅炉加温方式饲养，饲养池的面积宜更小些，以5-15平方米为好。

幼龟的放养密度为20只/平方米左右。幼龟放池前可用3%的食盐水浸洗10分钟，再剔除伤病龟后放入池中。

幼龟在处于快速生长的时期，对营养的需求比较迫切，饲料的蛋白质含量要在35-40%，日投饵量应占体重的5-10%左右。以动物性饵料为主，如鱼虾肉、螺蚌肉、瘦肉、蚯蚓、畜禽内脏等，植物性饵料为辅，主要有南瓜、小麦粉、菜叶等，将其绞碎或榨成汁与动物性饵料一起绞拌。每日投饵2次，即上午8-9点，下午4-5点。每次投饵量以吃饱，投喂3小时后略有剩余为准。要保持幼龟养殖池水质的良好。一般每10天要向水中泼洒一次生石灰（20克/立方米），并每天要保证向水中充气8小时以上，间歇充气，夜晚时间要长一些，在阴雨季节要延长曝气时间，采用这些措施，保证水体p小时在7.5-8，并起到抑制有害微生物的生长，驱除水中有害气体，帮助氧化、消解部分有机质的作用，使水体能保持较长时间的良好状态，减少频繁的换水次数。在生产中，如果不采用以上措施，养龟池新换的池水两三天就会变坏，水色变黑、散出臭气、幼龟上岸。长期处于这样水中的幼龟、生长迟缓、形成所谓的僵龟。再进入成龟养殖期（同样规格、同样喂养条件下），其生长速度明显低于正常条件养殖的幼龟。要保证池水的清新还必须定期排放部分陈水，从池底部排水可带走部分沉积的粪便和落入水的残饵。每次抽排1/3的水体后再加入新水。新水和原池水的温差不能大于3℃。保持水体良好的另一途径为可在池水中植入绿色浮游植物或光合细菌。还可植入占池面1/4的水浮莲、凤眼莲、浮萍等漂浮植物，当其长到旺盛后捞出部分，这些植物都能吸收水中的营养素、降低氮、磷含量、清洁水质。水质正常时应保持其有20-30厘米的透明度，水色淡绿为好。

此阶段的龟类一般在露天水泥池、池塘里饲养。放养密度为3-8只/平方米，密度过小，影响摄食和浪费养殖水体。密度过大，则明显降低生长速度。

人工养殖投饵时间应定在下午1次，并在固定的饵料台投喂饲料。饲料投喂要根据龟的体重进行计算后，再定量投喂。日投食量约为龟体重5-8%。同时每次投食后，观察龟的摄食情况，及时调整饲料量，以免造成饲料浪费和造成水质恶化。

养殖过程要定期检查龟的生长、水质状况、龟的病害等等。有条件的地方应对水质作常规检测，如pH、硬度、铵态氮和硫化物等。可根据检测结果及时换水、防病治病、分池等，达到快速养殖的目的。

龟的抗病能力和对恶化水环境的回避能力明显高于鳖。保持龟池的清洁、饲料的卫生和良好水质，可大大降低龟病的发生。若发现龟病应及时对龟池彻底消毒，并对病龟及时治疗，外用药和药饵等方法都选择采用。

黑颈乌龟喜暖怕寒，不能长时间生活于温度低于15℃的环境中。适宜温度为25-30℃，环境温度在18℃左右时冬眠。为杂食性龟，在人工饲养下，食瘦猪肉、鱼虾肉、家禽内脏及少量菜叶。

列入《世界自然保护联盟濒危物种红色名录》（IUCN 2000年 ver 3.1）——濒危（EN）。

列入《濒危野生动植物种国际贸易公约》（CITES）——附录Ⅲ。

列入《中国生物多样性红色名录——脊椎动物卷》（爬行类）——极危（CR）。

列入中国国家林业局2000年8月1日发布的《国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物名录》（第3项）。

列入《中国濒危动物红皮书》——濒危（EN）。

列入中国《国家重点保护野生动物名录》（2021年2月5日）二级。（仅限野外种群）

黑颈乌龟自然种群数量极少，据世界自然保护联盟（IUCN）2000预测，由于其分布区较狭窄，加以人类大量捕杀，估计野生自然数量1000只左右，而且成体数量还将持续减少至少20%，数量甚少，加上屡遭捕杀作食用，以致濒于灭绝。

由于分布区本来就较狭窄，加上栖息繁殖环境破坏、减少，自然增殖困难。因有较高的经济价值而屡遭捕捉，野生资源遭到严重破坏，处于濒危状态。