大枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，
调营卫，生
津液。大枣中含有蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味
甘平质润，能养血安神，补心益脾。
黑糯米味甘性温，入脾、胃、肺经，能
补中益气。
黑糯米的营养价值很高，除含蛋白质、脂肪、
碳水化合物外，还含丰富的钙、磷、铁、
维生素B1、B2等。黑糯米有补血养气功效，长吃可健身，也可泡酒。中医认为“黑气入肾，黑色多补肾”。黑糯米煮枸杞，可治肝
肾虚引起的
头晕耳鸣、腰膝酸软等，黑糯米还可以使头发乌黑发亮，与
桑葚、黑芝麻同煮效果最好。