幼时由于家中庭院池塘饲养
鸭子,从小喜爱鸟类,就读于
东京帝国大学研究所时,便曾在朝鲜发现新品种鸭“
冠麻鸭 (Tadorna cristata)”。
1924年以有关
琉球群岛鸟相之研究获得东大理学博士,是日本第一位获得鸟类学学位的人。后历任
宫内省主猎官、式部官等职,
1939年父亲去世后继承侯爵爵位与贵族院议员职务(至
1947年华族制被废除为止)。
黑田对于东亚地区鸟类的分类有极为重大贡献。除此,他亦对
日本、
台湾、
琉球等地之哺乳动物研究颇有钻研,也是日本哺乳动物学会的创始人。
在台湾,黑田长礼的鸟类研究调查改变了欧美学者的旧分类,更对
帝雉等台湾独特珍贵鸟类留下丰盛的文献研究。