黑喉石䳭（学名：Saxicola torquatus）是鹟科、石䳭属小型鸟类，体长12-15厘米。雄鸟上体黑褐色，腰白色，颈侧和肩有白斑，颏、喉黑色，胸锈红色，腹浅棕色或白色。雌鸟上体灰褐色，喉近白色，其余和雄鸟相似。幼鸟和雌鸟相似，但棕色羽缘更宽而显著，眼先、脸颊、耳羽黑色，颏、喉羽端灰白色沾黄，羽基黑色，其余似成鸟。虹膜褐色或暗褐色，嘴、脚黑色。

雄鸟前额、头顶、头侧、背、肩和上腰黑色，各羽均具棕色羽缘，下腰和尾上覆羽白色，羽缘微沾棕色，尾羽黑色，羽基白色。外侧翅上覆羽黑褐色，内侧上覆羽白色，飞羽黑褐色。外翈羽缘棕色，内侧次级飞羽和三级飞羽基部白色，与白色内侧翅上覆羽一起形成翅上大块白色翅斑。颏、喉黑色。颈侧和上胸两侧白色形成半领状，胸栗棕色。腹和两胁淡棕色，腹中部和尾下覆羽白色或棕白色，腋羽和翅下覆羽黑色，羽端微缀白色。

雌鸟上体黑褐色具宽阔的灰棕色端斑和羽缘，尾上覆羽淡棕色，飞羽和尾羽黑褐色，羽缘均缀有棕色，内侧翅上覆羽白色，形成翅上白色翅斑。下体颏、喉淡棕色或棕黄白色，羽基黑色。胸棕色，腹至尾下覆羽棕白色，翼下覆羽和腋羽黑灰色，羽缘棕色。

幼鸟和雌鸟相似，但棕色羽缘更宽而显著，眼先、脸颊、耳羽黑色，颏、喉羽端灰白色沾黄，羽基黑色，其余似成鸟。

虹膜褐色或暗褐色，嘴、脚黑色。

相似种白喉石䳭（Saxicola insignis）雄鸟颏、喉为白色而不为黑色，明显与之不同，野外不难区别。

黑喉石䳭主要栖息于低山、丘陵、平原、草地、沼泽、田问灌丛、旷野，以及湖泊与河流沿岸附近灌丛草地。从海拔几百米到4000米以上的高原河谷和山坡灌丛草地均有分布，是一种分布广、适应性强的灌丛草地鸟类。不进入茂密的森林，但频繁地见于林缘灌丛和疏林草地，以及林间沼泽、塔头草甸和低洼潮湿的道旁灌丛与地边草地上。

行为：常单独或成对活动。平时喜欢站在灌木枝头和小树顶枝上，有时也站在田间或路边电线上和农作物梢端，并不断地扭动着尾羽。有时亦静立在枝头，注视着四周的动静，若遇飞虫或见到地面有昆虫活动时，则立即疾速飞往捕之，然后又返回原处。有时亦能鼓动着翅膀停留在空中。或做直上直下的垂直飞翔。

食性：黑喉石䳭主要以昆虫为食，主要有蝗虫、蚱蜢、甲虫、金针虫、叶甲、金龟子、象甲、吉丁虫、螟蛾、叶丝虫、弄蝶科幼虫、舟蛾科幼虫、蜂、蚂蚁等昆虫和昆虫幼虫，也吃蚯蚓、蜘蛛等其他无脊椎动物以及少量植物果实和种子。

叫声：在繁殖期间常常站在孤立的小树等高处鸣叫，鸣声尖细、响亮。责骂声“tsack-tsack”，似两块石头的敲击声。

迁徙：中国主要为夏候鸟，部分在中国越冬。通常在3月末4月初迁来繁殖地，9月末10月初开始飞往越冬地。

存在（居住地）：阿尔及利亚、安道尔、安哥拉、巴林、白俄罗斯、比利时、博茨瓦纳、保加利亚、布隆迪、柬埔寨、喀麦隆、乍得、科摩罗、刚果、刚果民主共和国、克罗地亚、科特迪瓦、丹麦、吉布提、埃及、赤道几内亚、厄立特里亚、埃斯瓦蒂尼、埃塞俄比亚、法国、加蓬、希腊、几内亚、伊朗、伊拉克、爱尔兰、以色列、意大利、日本、约旦、肯尼亚、科威特、黎巴嫩、莱索托、利比亚、列支敦士登、马达加斯加、马拉维、马来西亚、马里、毛里塔尼亚、马约特岛、摩洛哥、莫桑比克、纳米比亚、荷兰、尼日尔、尼日利亚、北马其顿、阿曼、葡萄牙、卢旺达、沙特阿拉伯、塞内加尔、塞拉利昂、新加坡、斯洛伐克、斯洛文尼亚、南非、南苏丹、西班牙、苏丹、瑞士、叙利亚、、坦桑尼亚、突尼斯、土耳其、乌干达、阿拉伯联合酋长国、英国、越南、也门、赞比亚、津巴布韦。

存在（繁殖地）：阿富汗、阿尔巴尼亚、亚美尼亚、奥地利、阿塞拜疆、不丹、波斯尼亚和黑塞哥维那、中国、捷克、芬兰、格鲁吉亚、德国、匈牙利、印度、哈萨克斯坦、韩国、朝鲜、吉尔吉斯斯坦、老挝、卢森堡、摩尔多瓦、蒙古、黑山共和国、缅甸、尼泊尔、挪威、巴基斯坦、波兰、罗马尼亚、俄罗斯（东亚俄罗斯、欧洲俄罗斯、中亚俄罗斯）、塞尔维亚、塔吉克斯坦、泰国、土库曼斯坦、乌克兰、乌兹别克斯坦。

存在（非繁殖地）：塞浦路斯、直布罗陀、马耳他、巴勒斯坦国、卡塔尔、西班牙（加那利群岛）。

游荡：文莱、加拿大、爱沙尼亚、法罗群岛、冰岛、印度尼西亚、拉脱维亚、利比里亚、索马里、瑞典、美国。

繁殖季节见于东北（北部小兴安岭、中部长白山、南部营口、丹东、内蒙古东北部呼伦贝尔盟博克图、海拉尔、东南部林西、赤峰）、甘肃（西北部、西部、东南部）、青海（东北部和南部称多、玉树）、新疆（北部阿勒泰、西部喀什、阿克苏、中部吐鲁番、东部哈密）、河北白洋淀（北部）、陕西（太白山）、湖北（西部）、广西、四川（北部松潘、红原、西北部石渠、西部康定至巴塘、西南部西昌、中部灌县、峨眉、东北部万源）、贵州（北部赤水、西部威宁、西南部兴义、安龙、中部遵义、贵阳、龙里、雷山、南部罗甸、望谟）、云南（西北部贡山、丽江、西部、南部、东南部）和西藏（西部）；迂徙见于辽宁、河北（南部）、山西、陕西（北部）、河南、江苏、安徽、浙江、湖北、湖南、贵州、西藏（南部波密、八宿、察隅）；冬季见于湖南、福建、台湾、广东、海南及云南等地。

繁殖期4-7月。繁殖期间雄鸟常站在巢区中比较高的小树枝头鸣唱，雌鸟则致力于筑巢。通常营巢于土坎或塔头墩下，也在岩坡石缝、土洞、倒木树洞和灌丛隐蔽下的地上凹坑内筑巢。巢呈碗状或杯状，主要由枯草、细根、苔藓、灌木叶等材料构成，外层较粗糙，内层编织较为精致，内垫有野猪毛、狍子毛、马毛等兽毛和鸟类羽毛。巢的大小据赵正阶等（1985）、王直军等（1982）和吴至康等（1987）的测量为外径10-15厘米，内径5.5-7.5厘米，高4-12厘米，深3-7厘米。营巢全由雌鸟承担，每个巢需1周固左右筑好。巢筑好后即开始产卵，1年繁殖1窝，每窝产卵5-8枚，1天产1枚卵。卵为椭圆形，淡绿色、蓝绿色或鸭蛋青色，被有红褐色或锈红色斑点。卵的大小为16-19.8毫米×12-15.6毫米，平均18毫米×14毫米，重1.5-2.1克。孵卵由雌鸟承担，孵化期12±1天。雏鸟晚成性，雏鸟刚孵出时体重仅0.8-0.9克，体长31-32毫米，全呈淡橙红色，除背中线和肩部有几簇灰色绒羽外，其他全赤裸无羽。雌雄亲鸟共同育雏，经过12-13天的巢期生活，幼鸟即可离巢。

列入《世界自然保护联盟濒危物种红色名录》（IUCN 2016年 ver 3.1）——无危（LC）。

列入《保护迁徙野生动物物种公约》（CMS）——附录Ⅱ。

列入《伯尔尼公约》（Bern Convention）——附录Ⅱ。

列入中国国家林业局2000年8月1日发布的《国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物名录》（第451项）。

在欧洲，估计繁殖种群数量为5790000-9310000对，相当于1160000-18600000个成熟个体（国际鸟类联盟2015年）。欧洲约占全球种群数量的20%，因此对全球种群规模的初步估计是58000000-93000000个成熟个体，尽管这一估计还需要进一步验证。