黄豆猪蹄汤
药膳
黄豆猪蹄汤是一道药膳。做法简单,营养丰富,适合秋冬季滋补,具有通乳、气血双补、补虚养身等功效。属于乳母食谱,通乳食谱,气血双补食谱,孕妇食谱,补虚养身食谱。
食材原料
制作方法
做法一
做法二
材料
主料:猪蹄750克,黄豆150克。
调料:葱10克,姜5克,精盐4克,味精2克。
步骤
特点
猪蹄高蛋白和黄豆的高钙,做法简单,营养丰富,适合秋冬季滋补。
做法三
制作材料
主料:猪蹄250克,大豆250克
调料:黄酒10克,大葱8克,姜5克,盐3克
制作步骤
做法四
用料
主料:猪蹄半只;黄豆1把;红4颗;淮山药18克;花生1把;红皮;蜜枣2颗;枸杞少许。
辅料:生姜4片;盐适量。
步骤
食用指南
营养价值
补脾益胃,养血通乳。
营养成分
能量1557.99千卡
维生素B60.01毫克
蛋白质144.35克
脂肪87.05克
叶酸326.6微克
膳食纤维39.08克
胆固醇480毫克
维生素A102.28微克
胡萝卜素563.62微克
硫胺素1.16毫克
核黄素0.76毫克
烟酸9.13毫克
维生素C0.44毫克
维生素E47.28毫克
钙571.15毫克
磷1250.35毫克
钾3919.07毫克
钠1439.31毫克
碘24.25微克
镁515.04毫克
铁23.46毫克
锌11.3毫克
硒30.17微克
铜3.62毫克
锰5.9毫克
参考资料
最新修订时间:2024-07-22 22:51
目录
概述
食材原料
制作方法
参考资料