黄蜀葵(Abelmoschus manihot (L.) Medicus),是锦葵科秋葵属一年生或多年生草本。全株疏被长硬毛;叶近圆形,裂片长圆状披针形,先端渐尖,具粗钝锯齿;托叶披针形;花单生枝端叶腋,被柔毛,果时脱落;花冠漏斗状,淡黄色,花药近无柄;蒴果卵状椭圆形,种子多数,肾形,被多条由短柔毛组成的纵条纹;花期7-10月;载于《嘉祐本草》,曰:“春生苗叶与蜀葵颇相似,叶尖狭多刻缺,夏末开花,浅黄色。”故名黄蜀葵花。
植物学史
载于《嘉祐本草》,曰:“春生苗叶与蜀葵颇相似,叶尖狭多刻缺,夏末开花,浅黄色。”故名黄蜀葵花。
形态特征
一年生或多年生草本,高1-2米,疏被长硬毛。叶掌状5-9深裂,直径15-30厘米,裂片长圆状披针形,长8-18厘米,宽1-6厘米,具粗钝锯齿,两面疏被长硬毛;
叶柄长6-18厘米,疏被长硬毛;托叶披针形,长11-1.5厘米。花单生于枝端叶腋;小苞片4-5,卵状披针形,长15-25毫米,宽4-5毫米,疏被长硬毛;萼佛焰苞状,5裂,近全缘,较长于小苞片,被柔毛,果时脱落;花大,淡黄色,内面基部紫色,直径约12厘米;雄蕊柱长1.5-2厘米,
花药近无柄;柱头紫黑色,匙状盘形。
蒴果卵状椭圆形,长4-5厘米,直径2.5-3厘米,被硬毛;种子多数,
肾形,被柔毛组成的条纹多条。
花期8-10月。
生长环境
生长于山谷草丛、田边或沟旁灌丛间。喜温暖、光,怕涝,适宜生长于雨量充足、排水良好而疏松肥沃的土壤中。生长温度25-30℃,
开花期最适温度26-28℃,温度低于17℃影响开花,夜间温度低于14℃生长不良。
分布范围
育植技术
黄蜀葵繁殖方式为分株、播种和扦插法繁殖。
播前准备
黄蜀葵对土壤要求不严,一般排水良好的农田均可栽培。但以
光照充足、地势高爽、排水畅通、土壤有机质含量较高的壤土、砂壤土、黏壤土种植为宜。种植地于栽种前进行耕翻25厘米以上;如无前茬,则应在入冬前深翻,可减少翌年的病虫害并疏松土壤。以腐熟的厩肥或堆肥为基肥,种植前耕细、耙平。种植地块周围应挖好主排水沟。一般采用温浸法对黄蜀葵种子进行催芽处理。选粒大、饱满、色黑的种子,置于容器中,加入30-40温水,保持水温,浸泡20-24小时后取出,拌以50%多菌灵,用保湿透气的覆盖物(如厚棉布等)闷10-12小时,待种子膨大或外皮破裂露白时,即可播种。
适期播种
黄蜀葵用种子
繁殖,生产上宜直播,通常在3月下旬至4月中旬(清明前后)播种,中国南方一般在2月下旬播种。采用穴播法,按株距70-80厘米,行距按1.0米和1.5米开穴,每穴播2-3粒种子,覆细土,浇透水。10-15天出苗,播种至出苗期要保持土壤湿润或加覆盖物以促进出苗。施用适量农家肥,如无农家肥则施
复合肥450-600千克/平方米,以农家肥为佳。应注意前茬为小麦等作物,则需进行育苗移栽方法。在江苏等地于清明前后用营养钵或育苗穴盘育苗,布营养钵1.80-1.95万个/公顷。每钵播种2-3粒,覆薄土厚1厘米,浇透水,覆薄膜,制小拱棚,7-10天出苗,棚温控制在20-30℃出苗后适时人工除草,每钵留壮苗1株,于5月下旬苗高低于15厘米时移栽,南方于2月下旬苗高低于15厘米时移栽,不宜过晚。按株距70-80厘米,行距1.0米和1.5米的大小行距间隔开穴(不宜过密,不超过1.5万株/平方米),将苗移入穴中(苗钵上平面与田面相平)培土,浇足水。起苗时注意不可伤根,否则影响生长。
田间管理
一是间苗、定苗。黄蜀葵小苗对不良环境抵抗力弱,间苗不宜过早,一般在苗高10-15厘米时,每穴留壮苗1株,注意补苗。二是松土除草。当苗出齐后可进行第1次松土除草,此时苗小根浅,应以浅锄为主。间苗后根据田间状况除草2-3次,严禁用各种
除草剂。三是追肥。黄蜀葵对肥料、的要求不是很高。苗期宜施
氨、
磷、
钾复合肥,移栽后宜施氨肥,在株旁开穴深施。在开花前或初期施1次高磷、高钾肥,可提高花数和花的质量。四是灌溉排水。黄蜀葵怕涝喜润,要注意灌水和排水,苗期应保持土壤湿润。梅雨季节前应做好清土商理沟工作,以便及时排水。
采收与加工
黄蜀葵花药材的采收加工是一个非常重要的环节,采集处理不当,将影响药材产量及其有效成分的含量。
江苏等地8月上旬至10月上旬(南方5月下旬至9月下旬)为采花期,此时每天主茎或侧枝上都有花朵开放。开放的花朵应当天采摘。于每天上午露水干后或雨止后采摘开放的花朵,注意去掉子房、花粤、副粤、花柄、叶片,保留花冠,采摘花使用、的盛具,必须通风透气,一般使用竹筐、条筐或蛇皮袋,并―及时倒出,避免采摘下的花过多堆放导致热量和水分不易散失而发热腐烂变色。黄蜀葵花主要的干燥方法是
烘干。由于花朵极易变色腐烂,所以干燥必须及时,最好采用热风循环、烘房或烘箱干燥,一般不宜晒干。烘干温度应控制在80-100℃,约3小时内烘干,由于花中含水量高,折干率低,当天采摘的花应及时按顺序烘干,不能立即送入烘房的花应摊开放置,经常翻动,不能堆积,防止发热腐烂。干燥后的花、及时揉碎,除去杂质、异物及腐烂变色的花,及时装袋。
包装、贮藏与运输
黄蜀葵花药材易吸湿受潮,应选用防潮防漏气的
聚乙烯或
聚丙烯塑料袋,外用编织袋包装,内外包装袋统一提供。装袋前应再次检查药材是否充分干燥。包装时压去袋内空气,密封,并及时扎紧袋口。一般每袋净重15千克,南方采用每袋净重为45千克的压缩包装袋应明确标明品名、编号、重量、种植地、包装日期等。包装好的药材存放在清洁、通风、干燥、避光的专用仓库内,置于货架上,与墙壁保持足够距离。仓库内应具有防鼠、虫的措施。并定期检查。运输工具必须清洁、干燥、无异味、无污染,运输过程中应注意防止药材包装袋破损,防止雨淋,防潮,防曝晒,防污染,严禁与可能污染其品质的货物混装运输。
病虫防治
病害主要是
茎腐病,多发于苗期或营养生长期,病斑初为
椭圆形,褐色凹陷溃疡状,逐渐沿茎上下扩展到枝干,严重时病部变深褐色干腐,并可侵入维管束导致植株枯萎倒伏。防治方法:以预防为主,及早防治。可于苗期或7月上旬(南方于4月上旬)用75%
百菌清可湿性粉剂600倍液,或50%
多菌灵可湿性粉剂500倍液喷洒,7天喷1次,连喷2-3次,可预防病害发生,发现病株,应及时拔除,并在病穴中撒施石灰粉或用50%多菌灵1000倍液浇灌,黄蜀葵一般较少发生虫害,偶见卷叶虫和蜗牛,及时捉去即可。
主要变种
刚毛黄蜀葵(Abelmoschus manihot var. pungens (Roxb.) Hochr.)与原变种不同处在于植株全体密被黄色长刚毛。分布于中国、印度、尼泊尔和菲律宾等地;在中国分布于云南、贵州、四川、湖北、广东、广西及台湾等省区。
主要价值
观赏价值
黄蜀葵夏、秋开花,花大艳丽,适于花坛、篱边等观赏。
经济价值
根含粘质,可作造纸糊料。
黄蜀葵作为曾经的国家
濒危植物品种,后来被科研人员在深山中发现并培育,研究出了规模化种植的方法以及帮助农民增收致富的途径。
黄蜀葵不仅可入药,还可从茎秆中提炼植物胶作为
食品添加剂,在食品工业中可用做
增稠剂、
稳定剂和
乳化剂,用于
冰淇淋、
雪糕、
冰棍和
面包、
饼干、
糕点、
果酱等食品的制作中。
药用价值
黄蜀葵有清热解毒、润燥滑肠的功效。黄蜀葵的种子能够用于治疗大便秘结、小便不利、水肿等症,根和叶可用于治疗疔疮、骨折等症。
根、叶、花、种子均可入药,常用于清热去火、润肺清肠、大便不通、小便不畅,根叶外敷治
疽疮、追风、腮腺炎等;
花
气味:味甘,性寒、滑,无毒。
主治:小便淋沥及催生。治诸
恶疮脓水久不愈,研成粉末敷在患处就会痊愈,是疗疮的要药。清痈肿。浸油,涂汤火伤。
子、根
气味:味甘,性寒、滑,无毒。