麦饭石矿泉水取自嵊州四明山麓麦饭石矿区60米深处，经麦饭石长期自然过滤、渗透而成，是一种及其珍贵的、有限的矿产资源。

1. 真正不结水垢，保护饮水机加热管，延长饮水机使用寿命。2. 驱铅效果明显，长期喝天然麦饭石矿泉水，能使人体自然排铅率提高30%，特别是儿童、孕妇，长期喝天然麦饭石矿泉水，保证您的小宝宝不会铅超标，智力发育更完善，让您的宝宝更聪明。3. 特别对胆结石患者有很好的保健效果。4. 可加强小肠蠕动，增强消化系统功能。

石源麦饭石矿泉水除了天然矿泉水所具有的优点外，还富有以下四大特性：

吸附性：它对重金属、细菌、有机物及气味具有吸附性，达到防菌、保鲜，除臭的目的。

矿化性：经过长期自然过滤、渗透的麦饭石矿泉水，为低纳、低矿化度，极易被人体所摄取，是一种全面完整的矿物质营养源。

水质调整性：具有双向调节(PH)值的作用，使水质变得甘醇、爽口。

麦饭石矿泉水与其他饮用水的区别

市场上的桶装水主要分两种，一种叫纯净水或称纯水、太空水，是用反渗透等方法去除水中所有的微生物、矿物质、化学物质，所以这种水中没有对人体有害的物质，但同时也去除了水中对人体有益的钙、锌、镁等人体必须的常量和微量元素。

另一种是矿泉水，它是从深层岩层中溶出的天然地下水，含有人体必须的矿物质和微量元素，其种类和含量达到《国家饮用天然 矿泉水标准》。麦饭石矿泉水被称作是矿泉水中的珍品。

在北京市卫生局日前对北京市出售的桶装饮用水的检查中发现，有二成桶装水不合格，这其中包括假冒的麦饭石矿泉水。那么，消费者该如何鉴别麦饭石桶装水真假呢？记者为此采访了业内有关人士。 　据专家介绍，鉴别真假麦饭石矿泉水的方法有两个：一是购水时鉴别水质。例如真正的麦饭石矿泉水不结水垢，而麦饭石矿泉水的PH值为中性；二是从国土资源部批文中鉴别。凡市场销售的矿泉水都必须经国土资源部或省、市级部门鉴定批准，并发给鉴定证书方可上市销售，同时在鉴定书中一般均注明水的赋存地。如果是麦饭石矿泉水一般均写明“该水赋存在××期石英二长岩裂隙之中”。因此，只有国土资源部鉴定证书中注明“该水赋存在××期石英二长岩裂隙之中”的矿泉水，才可以称其为真正的麦饭石矿泉水。

因此，消费者购买桶装水时，都要仔细查看标签上是否有商标、厂家地址、生产日期和企业条码。另外，消费者最好在厂家的直营水店购买桶装水，并在购买时要认真查看水店是否有营业执照、卫生许可证等。