鹿亭乡，隶属于浙江省宁波市余姚市章水镇接壤，西南毗邻大岚镇，西邻梁弄镇，北连梨洲街道、陆埠镇，乡人民政府距余姚市区20千米，行政区域面积75.88平方千米，截至2019年末，鹿亭乡户籍人口为16550人。

自宋至清代，鹿亭乡境域属余姚县四明乡。

民国初期，为南溪乡。

民国十七年（1928年），为余姚二区鹿亭乡。

民国二十九年（1940年），为梁弄区白鹿、左溪、晓云乡。

1956年，与白鹿乡合并称鹿亭乡。

1958年，为姚家塔管理区。

1961年，撤管理区为鹿亭公社。

1971年，晓云公社并入后称鹿亭公社。

1972年，分为晓云、鹿亭公社。

1983年，复称鹿亭乡。

1992年5月，鹿亭、白鹿、晓云三乡合并，更名为鹿亭乡。

截至2011年末，鹿亭乡辖上庄、晓云、龙溪、白鹿、高山、高岩、李家塔、中村、石潭、沿夹番、中姚、东岗12个村民委员会；下设85个村民小组。

截至2020年6月，鹿亭乡辖12个行政村：中村、李家塔村、石潭村、白鹿村、上庄村、沿夹岙村、高山村、高岩村、晓云村、龙溪村、中姚村、东岗村；乡人民政府驻上庄村康宁路5号。

章水镇接壤，西南毗邻大岚镇，西邻梁弄镇，北连梨洲街道、陆埠镇，乡人民政府距余姚市区20千米，行政区域面积75.88平方千米。

2011年，鹿亭乡有耕地面积0.71万亩，人均0.40亩；林地面积7.88万亩。

截至2011年末，鹿亭乡辖区总人口7443人，其中城镇常住人口120人，城镇化率1.6%，另有流动人口129人，总人口中，男性3699人，占49.7%；女性3744人，占50.3%；14岁以下473人，占6.4%；15~64岁5161人，占69.3%；65岁以上1809人，占24.3%，总人口中，以汉族为主，达7365人，占99%；有土家、苗、壮、白4个少数民族，共78人，占1%，人口密度为每平方千米106人。

截至2017年末，鹿亭乡常住人口为8226人。

截至2019年末，鹿亭乡户籍人口为16550人。

2011年，鹿亭乡财政总收入0.36亿元，比上年增长-5.2%，其中地方财政收入0.13亿元，比上年增长-18.7%，人均财政收入4837元，农民人均纯收入7302元。

2019年，鹿亭乡有工业企业79个，其中规模以上企业有5个，营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市13个。

2011年，鹿亭乡农业以种植业为主，农业总产值0.86亿元，比上年增长4.6%，农业增加值占全镇生产总值的7.6%，生产粮食986吨，其中水稻755吨；毛竹种植面积3.75万亩，产竹笋8184吨；茶园种植面积0.72万亩，产茶叶322吨，生猪饲养量0.43万头；家禽饲养量15.21万羽。

2011年，鹿亭乡工业总产值9.16亿元，比上年增长8.1%，工业总产值占全镇地区生产总值的80.9%，规模以上工业企业86家，职工3745人，实现工业增加值1.24亿元，比上年增长6.7%，销售收入达到亿元以上的企业2家。

2011年末，鹿亭乡有商业网点45个，社会商品销售总额达0.26亿元，比上年增长8.4%，出口700万美元，比上年增长15.7%。

2011年，鹿亭乡有各类存款余额1.05亿元，各项贷款余额0.18亿元。

2011年，鹿亭乡邮政业务收入16万元，全年电信业务收入357万元。

2011年末，鹿亭乡有幼儿园1所，在园幼儿47人，专任教师4人；小学1所，在校生92人，专任教师16人，小学适龄儿童入学率100%；初中1所，在校生45人，专任教师12人，初中适龄人口入学率、小升初升学率、九年义务教育覆盖率均达100%，教育经费达0.11亿元，比上年增长16.2%；财政预算内教育经费1018.27万元，比上年增长18.4%，占财政总支出的比例为16.8%。

2011年末，鹿亭乡有村文化活动中心12处，公共图书室2个，藏书3万册。

2011年末，鹿亭乡有各级各类医疗卫生机构1个，病床5张，固定资产总值336万元，专业卫生人员23人，完成诊疗21055人次，新型农村合作医疗参合人数1.7万人，参合率97%。

2011年，鹿亭乡农村最低生活保障户数285户，人数561人，支出215.59万元，比上年增长38.2%，月人均320元，比上年增长38.2%；农村五保集中供养20人，支出12万元；农村五保分散供养4人，支出2.5万元；农村医疗救助107人次，民政部门资助参加合作医疗共支出108万元。国家抚恤、补助各类优抚对象31人，抚恤事业费支出32万元，比上年增长10%，社会福利费48.36万元；敬老院1家，床位20张，收养农村五保人员20人；慈善分会1个，全年接受社会捐款46.64万元，新型农村养老保险参保人数3885人，参保率96.5%。

2011年末，鹿亭乡有邮政网点1个，投递路线单程总长度60千米，乡村通邮率100%，电信企业1家，服务网点1个，固定电话用户0.45万户，移动电话用户1.1万户，宽带接入用户0.1万户。

2011年末，鹿亭乡有县乡（镇）级公路18条，总长67.1千米。

鹿亭乡南朝齐时孔佑隐居于此，有鹿中矢来投，佑养其创，愈而去，后人于此建鹿亭，因此得名。

鹿亭乡有仙圣庙、古戏台、白云桥、李家塔板桥、狗头颈瀑布、算坑原始次森林、东岗山林场等景区。

2021年12月，入选2021年度浙江省卫生乡镇名单。