有面包店东主不想将卖剩的面包扔掉这样浪费。因此,便发明将卖剩的面包搓碎,再混合砂糖作为面包的馅料,便可以将这些面包重新再用。由于以不同面包混合成馅料就好像
鸡尾酒一样,鸡尾包因此而得名。后来馅料加入
椰丝,使鸡尾包更为香口。
鸡尾包是取其 cocktail (
鸡尾酒)的意思。战后物资缺乏,而当时港人对
面包仍不大接受,一些面包往往即日未能售清,扔掉实在太浪费,于是便有人想到仿效中秋节过后,把卖剩的
月饼改造为
鸡仔饼的原理,把卖剩的包搓碎,再加进砂糖变成馅料,于是便创造出鸡尾包。这样一来,除了更适合
香港人口味,令销量提升,也由于鸡尾包中间加进了这些馅料,因而减省了面粉的消耗,可谓一举两得。西方的面包,加上
香港人的一点心思,就成为了广受大众欢迎的食物。还有其它如“
肠仔包”、“
飞碟”等,也是在外国难得一见的食物。
鸡尾包:外表清纯,在娱乐圈打拼多年名气不大,传闻与不少监制关系好,故此不少剧集都有见其做花瓶。虽则工作有限,但副业无限,二十岁左右就有房有车,出入有助手相随,近年与“虚伪公子”打得火热。