鲱形白鲑,Coregonus clupeaformis (Mitchill, 1818) ,
鲑科白鲑属的一个物种。是北半球温带和寒带多种鱼的统称。鲱形白鲑(lake whitefish),是北美洲五大湖(Great Lakes)最有价值的食用鱼之一,栖息地向北一直延伸至北极圈内。身体呈梭型,嘴小无牙,尾巴分叉成“W”型。上身成橄榄色,腹部成白色。成年体重可达2至5磅(0.9至2.3千克),但有时体重也有超过20磅(9千克)的。体长可达24英寸(60厘米)。
白鲑,许多白鲑,比如说落矶山柱白鲑(mountain whitefish)和真柱白鲑(round whitefish)和鲱形白鲑,都是可供垂钓的鱼。落矶山柱白鲑生活在
北太平洋沿岸美国各州和大不列颠哥伦比亚省的湖泊和溪流中,平均体长12英寸(30厘米)。真柱白鲑体形与落矶山柱白鲑相似,生活在湖泊和溪流中,分布在北美五大湖区、新英格兰北部以及阿拉斯加和加拿大许多地区。