高附加值产品，是指“
投入产出”比较高的产品。其
技术含量、
文化价值等，比一般产品要高出很多，因而市场升值幅度大，获利高。
关于“高附加值产品”，应当明确这样几个基本概念:第一，附加值的高低是一个相对的概念，受不同行业、国情和不同
价格体系的制约。第二，附加值的高低又是一个有
时效性的与
市场状况有着互动作用的概念。第三，”高附加值产品”是一个综合性、系统性很强的概念。它应当是投入少、产出多、
功能价值比较合理得当的产品。第四，高附加值产品也不能等同于高科技、
高消费、高档次产品，后者只有成为高效益产品时，才能称为高附加值产品。