高担酿皮
一道色香味俱全的甘肃传统小吃
高担酿皮是以面粉、碱、香油、芝麻酱、醋、芥末、油泼辣子、秘制调味料制作的甘肃传统小吃。
菜品特色
高担酿皮是一道色香味俱全的甘肃传统小吃。
制作原料
主料：面粉
辅料：碱面
调料：香油、芝麻酱、油泼辣子、蒜泥、芥末油、醋、秘制调料等
做法
高担酿皮是一道色香味俱全的甘肃小吃。面粉加入水搅拌均匀上笼屉蒸熟，却出食用时用刀切成条状调上油泼辣子、醋、香油、芝麻酱、醋、芥末、蒜泥、秘制调料。
营养价值
富含蛋白质和碳水化合物，是炎热夏季甘肃人民喜爱的传统美食。
参考资料
最新修订时间：2024-06-11 22:15
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概述
菜品特色
制作原料
做法
营养价值
参考资料

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