高原玫瑰是分部在云贵高原的一种植物,不但美丽,还极其香醇,据测定,云南高原玫瑰所含的有效物质和活性成分远远超过世界著名的
保加利亚玫瑰。高原玫瑰在保湿、提高肌肤弹性、提亮肤色、舒缓肌肤等方面具有良好的作用。
毫米密被绒毛和腺毛,花直径4-5.5厘米,上有稀疏柔毛,下密被腺毛和柔毛;花冠鲜艳,紫红色,芳香;花梗有绒毛和腺体。蔷薇果扁球形,熟时红色,内有多数小瘦果,萼片宿存。
玫瑰因枝秆多刺,故有“刺玫花”之称。诗人白居易有“菡萏泥连萼,玫瑰刺绕枝”之句。玫瑰花可提取高级香料玫瑰油,玫瑰油价值比黄金还要昂贵,故玫瑰有“金花”之称。
云南海拔虽高,但其纬度较低(北纬25°),冬季一般不受寒潮影响(地势较高,来自北方的寒流无法进入),形成四季温差小、干湿分明、气候资源垂直变化显著的低纬高原季风气候。其冬无严寒、夏无酷暑、温和湿润的宜人气候,滋育着参天古树和五彩斑斓奇花异草。
云南是全国植物种类最多的省份,有17万种高等植物,占全国总数的62.9%,故云南有“植物王国”“香料王国”等美称,而拥有超过400种香料植物的“植物王国”七彩云南,可谓是中国乃至世界的香料基地。
在饮食工业中,玫瑰是传统的馅料添加剂和调香材料。它常被用做糕点馅料及制作玫瑰酱、玫瑰露酒,玫瑰汽水、汽酒,啤酒(燕京啤酒厂生产的“燕京”牌啤酒)、糖玫瑰、食品、饮料、果冻等的添加剂或作为原料使用; 在化妆品行业中,玫瑰精油是制作高档香水、
护肤化妆品、发用化妆品、美容化妆品不可缺少且十分昂贵的原料。如:精油、纯露、花露水、化妆水、雪花膏、香脂、润肤乳液、爽肤水、面膜、洗面奶、洗发液(香波)、洗发膏、护发素、香皂、发乳、发胶、摩丝、染发剂、冷烫液、爽身粉、痱子粉、戏剧油彩等的主要成分或添加剂; 在烟草行业中,特别是高档香烟都需要用玫瑰精油作为调香剂。
科研人员定性定量地分析了
保加利亚玫瑰油、高原玫瑰油的化学成分,分剐鉴定了29,25种成分。保加利亚玫瑰油的主要成分为β-香茅醇、反式-香叶醇、橙花醇、芳樟醇、β-苯乙醇、甲基
丁子香酚;高原玫瑰油的主要成分为β-香茅醇、反式-香叶醇、β-笨乙醇、7-辛烯酸乙酯、
乙酸香叶酯。由于两种玫瑰油的化学成分和含量的差异,使得两种玫瑰油的香气和效果有一定的差异。