“馨香的火祭”另有译文是“火祭的香味”。以色列人把祭物烧在坛上献燔祭时，馨香的火祭（火祭的香味）使献祭人的敬拜与祷告的心像香气上升为耶和华所喜悦。因为神悦纳献祭人的谦卑、顺服感恩的心，而不是祭物本身。

初熟收割时献的素祭，五旬节所献的素祭等，也作馨香的火祭献给耶和华。；早晚二祭献羊羔，素祭，奠祭的礼，也为献给耶和华馨香的火祭。（出29:38-41）

1、烧在坛上的燔祭是献给神的馨香的火祭。“要把全羊烧在坛上，是给耶和华献的燔祭，是献给耶和华为馨香的火祭。”（出29:18）

2、初熟收割和五旬节时所献的馨香的火祭。“耶和华对摩西说：你晓谕以色列人说：你们到了我赐给你们的地，收庄稼的时候，要将初熟的庄稼一捆，带给祭司，……作为馨香的火祭，献给耶和华。”（利23:9-13）；“到第七个安息日的次日，共计五十天，又要将新素祭献给耶和华，……这些与同献的素祭和奠祭，要作为燔祭献给耶和华，就是作馨香的火祭献给耶和华。（利23:16-18）