香蕉等效剂量（Banana Equivalent Dose，BED）是一种非正式的电离辐射暴露剂量单位，旨在向大众比较通常的辐射剂量与吃下一个平均尺寸香蕉所受到的天然放射性核素辐射剂量。

香蕉等效剂量（Banana Equivalent Dose，BED）是一种非正式的电离辐射暴露剂量单位，旨在向大众比较通常的辐射剂量与吃下一个平均尺寸香蕉所受到的天然放射性核素辐射剂量。香蕉包含着天然放射性的钾-40。

1香蕉等效剂量=0.0778微西弗。计算的依据主要是由于香蕉含有大量的钾元素，天然钾当中约有百万分之117(0.0117%)的天然放射性的同位素钾40。钾40由于半衰期长达12亿5千万年（地球寿命为45亿年）。每克天然钾的放射性活度，等于其中K的原子数量除以K原子以秒计量的平均寿命。

由于人体对钾的新陈代谢保持了钾的总量平稳，因此从香蕉等食物摄入的钾并不会在人体内蓄积。因此摄入钾-40的放射性剂量也不会在人体内蓄积。因此任何从食品中过量吸收的钾都会有等量的钾被肾脏排出体外。

1根香蕉的辐射剂量，相当于每日的天然本底辐射的百分之一。即100根香蕉等效剂量。核电站对周边环境的最大允许辐射暴露是每年2500根香蕉等效剂量(250 μSv)。胸部CT扫描是7万根香蕉等效剂量(7 mSv)。致死剂量是3千5百万根香蕉等效剂量(3500 mSv)。距离1979年三里岛核事故10英里的人承受了800根香蕉等效剂量。

其他含钾非常丰富的食物（如葵花籽、腰豆、马铃薯、巴西豆等）也有类似的等效剂量概念。

有据可查的香蕉等效剂量最早出现在1995年RadSafe核安全邮件列表中，劳伦斯利佛摩国家实验室的Gary Mansfield提到了香蕉等效剂量在向公众解释极小剂量带来极小风险时非常有用。

电离辐射（英语：ionizing radiation）是指波长短、频率高、能量高的射线（粒子或波的双重形式）。辐射可分为电离辐射和非电离辐射，电离辐射可以从原子或分子里面电离过程（Ionization）中作用出至少一个电子。反之，非电离辐射则不行。电离能力，决定于射线（粒子或波）所带的能量，而不是射线的数量。如果射线没有带有足够电离能量的话，大量的射线并不能够导致电离。

放射性同位素（英语：radionuclide，或radioactive nuclide），一种具有放射性的核素。是一种原子核不稳定的原子，每个原子也有很多同位素，每组同位素的原子序虽然是相同，但是却有着不同的原子量，如果这原子是有放射性的话，它会被称为物理放射性核种或放射性同位素。放射性同位素会进行放射性衰变，从而放射出伽玛射线，和次原子粒子。

化学家和生物学家都把放射性同位素的技术应用在我们的食品、水和身体健康等事项上。不过他们也察觉到危险性，因而制订使用的安全守则。有些放射性同位素是天然存在的，有些则是人工制造的，称为人造放射性同位素。