音叉是物理学常用的实验器材，它是呈“Y”形的钢质或铝合金发声器，可以产生单一波长的机械波。各种音叉可因其尺寸和叉臂长短、高矮的不同，而发出不同波长的纯音。叉臂越长，即音叉越高，波长越长，音调越“低”，叉臂越短，即音叉越矮，波长越短，音调越“高”。

音叉受到敲击后所发出的机械波非常的微弱，常常只有拿到耳边才听得清楚。为此，有时在敲击后会将音叉压在如桌子等固体平面上，这可以让这个平面有共振板的作用，大幅增加了振幅能量。

在物理教学中，音叉可以用来演示机械波的性质。敲击音叉，采集波谱图。试验发现：轻敲音叉，音叉振幅小，波谱图的幅度小，这时音叉发出的声音也小；重敲音叉，音叉的振幅大，波谱图的幅度大，这时音叉发出的声音也大。说明：机械波的响度跟音叉机械波的振幅有关。振幅越大，响度越大；振幅越小，响度越小。

电动机械表由马克斯·埃泽尔为宝路华公司所研发，名为“Accutron”。此表使用360Hz的音叉以及一个电池，具有相当高的精确度。在1977年，此表停止生产。

在石英振荡器中含有一细小的石英“音叉”，此最常使用于现代的石英数位手表。石英晶体所具有的压电性质使得石英音叉在共振时产生电流脉冲，因此也被用于电脑芯片中，用来计时。在手表中，石英的共振频率通常为32768Hz。(详情请见“石英钟”)

在医学上，音叉也用来测试病人的听力，最常用的音叉为C-256和C-512。较为长波的音叉(如C-64和C-128)除了可以测试病人的听力，也可以作为一项末梢神经系统的感应测试。音叉也作为一些特殊疗法中（如sonopuncture）的治疗工具。约翰·博利厄研究音叉在治疗上的功效。其他如亚顿·威肯及杰克·威肯等也是音叉疗效的研究者。

雷达枪主要用来测量行车速度或是体育竞赛中的球速，常使用机械波音叉作为机械波源校准。这些机械波音叉有固定的校准速度而非波长。此外，这些机械波音叉也拥有特定的波段（如X波段或Y波段），用来校准特定的雷达枪。校准机械波音叉计算方式为：雷达显示速度 = 雷达波频率 * 雷达波波长 / 2以上适用各频段测速雷达系统。

音叉物位计，即控制物位的开关，工作时，音叉是不断机械波动的，当有物体碰到音叉时，会破坏机械波谐振，电路里面有一个电流输出，输出激振电流，然后有一个反馈，当破坏机械波动时，电路会识别出，然后就能输出一个开关信号，就是继电器信号。音叉的机械波波段是处于300Hz±50Hz这样一个波段。