非转基因大豆即未经过转基因技术培育的大豆，常与转基因大豆相对。由于相关法律规定和消费者知情权的因素，因此部分场合会进行特殊区分。

非转基因大豆在种植的过程中，虽然没有转基因成分，但是受到害虫肆虐的影响，需要喷洒大量的农药，残留的化学成分农药反而对人体的危害性更大。

2014年全球大豆种植面积“16.5亿亩”，其中转基因大豆“13.6亿亩”，约占82%，其余为非转基因（约18%）。在全球大豆贸易中，主要为转基因大豆。

美国是世界上主要的大豆种植和出口大国，按照美国农业部公布的数据，2021年美国大豆种植3546万公顷，其中转基因应用比例为95%，其余部分为非转基因（约5%）。

阿根廷、巴西几乎全部种植转基因大豆，几乎没有非转基因大豆。

由于“洋大豆”大量进口等原因，中国大豆产业正面临严重危机，黑龙江省九成非转基因大豆加工企业亏损停产。据有关专家判断，如果不采取拯救措施，用不了几年中国的非转基因大豆可能消亡。大豆如果完全依赖进口，给中国粮油、饲料、农副产品价格带来的影响不可估量。2013年黑龙江非转基因大豆产业遇危机，据有关专家判断，如果不采取拯救措施，用不了几年中国的非转基因大豆可能消亡。

在农民弃种大豆的同时，。据黑龙江省大豆协会统计，全省油脂加工企业日加工能力200吨以上的有88家，年加工产能在1450万吨左右，但现有九成以上非转基因大豆加工企业都已停产，实际加工量只有200万吨左右，非转基因大豆加工企业已经到了“集体倒闭”的边缘。