锯峰齿鲛软骨粉，顾名思义，就是大青鲨（学名：锯峰齿鲛）软骨所制成的粉末。

学名：Prionace glauca

中文名：锯峰齿鲛

日文名：ヨシキリザメ

科 名：白眼鲛科

体呈纺锤型，躯干颇修长。头窄而纵扁。尾基上下方各具一凹洼。吻长而呈抛物线状。眼大，圆形，眼眶后缘不具缺刻，瞬膜发达。前鼻瓣短而呈宽三角形；无口鼻沟或触须。唇沟短，通常仅局限于口角部位。口裂宽大，深弧形，口闭时下颌齿不明显露出；上颌齿宽扁三角形，外缘凹入，边缘具明显锯齿，齿尖稍外斜，无小齿尖；下颌齿较窄长而直立，边缘具锯齿。喷水孔缺如。背鳍2个，背鳍间无隆脊，第一背鳍中大，起点远在胸鳍基底之后，后缘凹入，上角钝尖，下角尖突；第二背鳍小，起点与臀鳍起点相对，后缘入凹，后角尖突；胸鳍狭长，后缘凹入，外角尖突，内角圆突，鳍端伸达第一背鳍基底后部；尾鳍窄长，尾椎轴上扬，下叶前部显著三角形突出，中部低平延长，与后部间有一深缺刻，后部小三角形突出，尾端尖突。体背侧深蓝色；腹侧白色；体无任何色斑。胸及臀鳍之鳍尖暗色。鳍可做上品鱼翅。

世界医学界对鲨鱼软骨的功效研究已久，从80年代开始，鲨鱼软骨粉对人体关节的恢复作用引起医学界的广泛关注，从美国兴起，并逐步向欧洲和日本普及。

经锯峰齿鲛软骨制作而成的鲨鱼软骨粉已被欧美日等发达国家作为各种关节疾病和肿瘤的替代疗法用品，广泛运用于临床，针对退行性关节炎（骨性关节炎）、类风湿性关节炎、腰椎间盘突出、坐骨神经痛、颈椎炎、半月板损伤、肿瘤等取得了惊异的疗效。验证了它对人体具有促进关节软骨再生、消炎镇痛、抑制关节变形、抑制新生血管的天然功效，同时没有不良作用。

当然，这种疗法同样也存在缺点，首先，并非所有鲨鱼都有疗效而注定了它选材困难。在种类繁多的鲨鱼当中，只有锯峰齿鲛这一种鲨鱼，能够在关节临床上得到有人体软骨再生功效的证实。

但是，尽管这样，我们依然期待，全人类实现关节再生和抑制新生血管将更加简单有效。

经过几十年的临床证实：纯天然锯峰齿鲛软骨粉对类风湿性关节炎、腰椎间盘突出、退行性关节炎都有消炎镇痛、促进软骨生长、抑制病变新生血管生成的功效。根据日本鲨鱼软骨协会在日本归纳的数据为：全国约22万人的会员当中，使用了半年左右的人，近9成认为有改善。另有一些医疗机构的临床报告中得到200个人中有效198人的数据。

但是需要强调的是，纯天然锯峰齿鲛软骨粉的效果来源于其全部成分，而不是萃取物。从一般动物软骨或甲壳素中提炼而成的硫酸软骨素、氨糖等成分，对于关节等也有促进关节腔滑液分泌缓解疼痛的功效，但是，这些单一成分本身，并不具备使软骨再生的功效。

世界医学界对鲨鱼软骨的功效研究已久，但是在种类繁多的鲨鱼当中，只有锯峰齿鲛这一种鲨鱼，已经在关节临床上得到有人体软骨再生功效的证实。从80年代开始，经锯峰齿鲛软骨制作而成的鲨鱼软骨粉已被欧美日等发达国家作为各种关节疾病和肿瘤的替代疗法用品广泛运用于临床，也已经获得了大量对人体具有促进软骨再生、抑制新生血管、消炎镇痛的天然功效的证明。

临床证实：锯峰齿鲛软骨粉对人体无不良作用。随着医学技术及其理念的不断创新，发达国家越来越减少化学药物的使用比例，更加崇尚自然治愈力的疗法。

在藤沼医院使用百傲鲨粉末进行实际临床，在其报告中得出如下结论：

百傲鲨粉末针对没有根本疗法的退行性关节炎、类风湿性关节炎和椎间盘突出等症状具有止痛效果，其药理作用必须得到解明。另，通过X片确认到了膝盖、髋关节、腰椎等软骨再生。

日本鲨鱼软骨普及协会科普文献中摘录：

有越来越多人了解到，治疗肿瘤必须阻断新生血管，在陆续发现可抑制新生血管的特定因子之后，世界众所期盼的是“血管新生阻断剂”的诞生。在这些血管新生阻断剂中，目前被认为最有效果的就是“鲨鱼软骨”。

一、识别原材料

由于对奢侈品鱼翅的过度需求，鲨鱼资源越来越紧俏。中国漫长的沿岸线却捕捞不到多少鲨鱼，中国90%以上的鱼翅不得不依靠进口。锯峰齿鲛更是如此。因此，某些厂家为了追求利润，甚至采用鸡、鸭、牛、猪的软骨假冒鲨鱼软骨，滥竽充数，需要警惕！退一步说，就算其原材料是鲨鱼软骨，是不是真的锯峰齿鲛软骨粉又是另一个问题。

二、查看成分含量

在识别了原材料是锯峰齿鲛软骨粉之后，下一步是查看成分含量。

在关节治疗临床上验证到软骨再生的只有百傲鲨品牌的100%锯峰齿鲛软骨粉，但是锯峰齿鲛软骨粉中的单一成分并不能实现我们期待的功能，而且，20多年的临床统计发现，1天要确保7.5g的用量是必须的。由此，我们购买的锯峰齿鲛软骨粉的含量就非常重要。假如含量太少，那么效果就打了折扣。

三、询问加工工序

锯峰齿鲛软骨粉的主要成分在于其蛋白质中的粘多糖类物质，而正如我们日常煎鸡蛋时可以观察到的那样，蛋白质遇热将会发生变性，因此，采用非加热处理技术是保证效果的前提。然而，为追求生产效率，许多厂家做不到耐心。粗暴的制法甚至对人体有害。

我们仍以百傲鲨为例，其做法更值得称道。首先，选取锯峰齿鲛软骨，手工祛除肉片后，为避免发热工序，将软骨浸入海中，利用海底浮游物自然分解残存肉片，取上后利用自然光和自然风蒸发水分，这两道工序前后竟然花去近一年的时间！然后经过六次冷冻粉碎技术制成粉末，急功近利的企业有几家能做得到呢？

四、检查卫生监管

众所周知，鲨鱼处于海底生物链的顶端，随着海洋污染加重，非常容易沉淀重金属，对人体不利。因此卫生管理至关重要，只有经过严格的官方检验检疫，出具权威的官方卫生认证，使用起来才能放心。而没有政府卫生部门监管的产品，则敬而远之为好。

五、了解市场历史

一款好产品的最好证明是消费者的肯定。所以，购买锯峰齿鲛软骨粉时还可以看看厂家的历史、市场份额、有无医疗机构使用、售前售后服务等情况。这些都是可以通过各种途径轻易了解到的。虽然我们不能要求所有锯峰齿鲛软骨粉品牌都像百傲鲨那样获得世界级别的大奖（2011世界精品Monde Seletion金奖），但是起码，它的市场口碑、历史年限、实际临床等等都可以成为我们判断的参考。

衷心希望大家通过认真鉴别，选择到优质的锯峰齿鲛软骨粉产品，增进身体健康！