金饰品有广义和狭义之分。广义的金饰品是泛指不论黄金成色多少，只要含有黄金成分的装饰品，如金杯、奖牌等纪念品或工艺品均可列入金饰品的范畴。狭义的金饰品专指以成色不低于58的黄金材料，通过加工而成的装饰物。

金饰品的种类繁多，按其用途的不同，一般可分为用于人体装饰的金首饰，用于表彰激励的金杯、金牌、金质奖章等，用于实用工艺的盘碟，烟盒等。

从投资学的原理来讲，金饰品的实用价值应大于投资价值，即使是投资，也是一种收益较差的投资行为。其原因是金饰品的买入价和卖出价之间往仕呈现出一种倒差价状态，即金饰品的初次买入价往往大于以后的卖出价，而巳许多会首饰的价格与其内含价值相距甚远?

由于金饰品的投资收益在短时期内往往难以实现，因此买卖金首沛从严格意义上来讲，是一种K期投资行为，或者是—种保值措施：

买卖金首饰之所以收益率低，首先是由于从金块到金饰品的加工环节复杂，产品出来以后到最终的消费者手中，还要经过许多环节固转，各道环节都要征税收费，并为此还要加上制造商、批发商，零售商的利润等等，这些税费利润最终又转嫁到消费者的身上，由此造成金首饰售价较贵。其次。金首饰在使用过程中会受到不同程度的磨损，因此金首饰再次出售时价格不涨反跌：所以买卖金饰品的实用价值要大于投资价值：

当然上述的情况也不是一概而论，如当买卖一件具有悠久历史其市场存量稀少的金饰品时，其售价不菲获益有可能非浅。