里耶脐橙
湖南省湘西州龙山县的特产
里耶脐橙是湖南省湘西州龙山县的特产。里耶脐橙 果面橙红、香气浓郁、多汁化渣,酸甜可口,具有独特的地方特色。里耶脐橙获国家地理标志证明商标。
产品特点
外观特点
里耶脐橙果大形正,橙红鲜艳,光洁美观,果皮光滑、细腻。品质特点
里耶脐橙肉质脆嫩、风味浓甜芳香,化渣爽口,有较浓郁的橙香味;口感甜酸适度。
理化特点
每100克橙的可食部分含核黄素0.05毫克。维生素C16毫克。蛋白质0.7克。脂肪0.1克。糖12克。粗纤维0.2克。无机盐0.4克,钙26毫克。含有多种人体所需微量元素,属于富硒食品。
营养价值
里耶脐橙富含人体所必需的各类营养成分,据检测,每100ml鲜脐橙汁含:可溶性固形物11~15%,糖11.0~13.0g,柠檬酸0.80~0.95g,热量207J,蛋白质0.9g,脂肪0.2g,氨基酸203.9mg,维生素A0.127mg,维生素B10.08mg,维生素B20.03mg,维生素C55~75mg,并富含钙、、磷、等元素。还含有维生素P胡萝卜素、类胡萝卜素、(R)—柠檬油香豆素黄酮类化合物柠檬苦素类似物、甘油糖脂质、吖啶酮果胶等防癌物质。且因当地地理环境影响,含有丰富的硒是人体所必须得微量元素,对人体是非常有益的,这一点是其他橙子所无法比拟的。
产地环境
地形
里耶,位于湖南省武陵山腹地,湘、鄂、渝、黔四省市在此交界,隶属湘西土家
族苗族自治州龙山县土家语是开拓这片土地的意思。龙山县柑橘种植面积达14.3万亩,年产量稳定在10万吨以上,产值达2亿元。形成了以里耶和贾市为中心的南部柑橘产业带和以石羔为中心的北部柑橘产业带,涉及20个乡镇158个村5.6万农户。有万亩以上乡镇5个、千亩以上专业村31个、种植大户133户,注册登记的柑橘农民专业合作组织20家、大型柑橘选果分级打蜡厂3家。
土壤
里耶的山地以红壤和黄红壤为主,兼有少量紫色土和山地黄壤,土层深厚,稍加改造就可以建成高标准的脐橙果园。具有良好的土壤条件,红壤土具有土层深厚,土质偏酸,有机质含量较低的
特点,适合脐橙生长。大量的浅丘坡地,为里耶发展规模化鲜食脐橙基地提供了条件。里耶的土壤中含有硒元素,所种植的水果蔬菜都是富硒食品,政府已经公开挂牌。
气候
里耶镇最低海拔250米。年均气温为15.8℃。降雨1400毫米。四季分明,雨量充沛,光照充足,无霜期长,9~11月昼夜温差大,雨热同季,极利脐橙栽植。且春季多雨,温暖湿润,有利脐橙生长开花结果;秋冬晴朗、干燥少雨,昼夜温差大,极利脐橙果实糖分积累,具有脐橙种植的气候条件。生产情况
龙山县柑橘种植面积达14.3万亩,年产量稳定在10万吨以上,产值达2亿元。形成了以里耶和贾市为中心的南部柑橘产业带和以石羔为中心的北部柑橘产业带,涉及20个乡镇158个村5.6万农户。有万亩以上乡镇5个、千亩以上专业村31个、种植大户133户,注册登记的柑橘农民专业合作组织20家、大型柑橘选果分级打蜡厂3家。
“里耶脐橙”被认定为国家绿色食品A级产品后,对于做大做强柑橘产业、促进农民持续增收、发展壮大龙山县域经济具有里程碑意义,进一步拓宽了湘西州柑橘产业以品质创品牌、用品牌拓市场的新路子。
正是因里耶脐橙产量低,品质好,营养价值高等特点其价格也是一路飙升。
参考资料
最新修订时间:2022-04-10 17:16
目录
概述
产品特点
参考资料