甘油糖
化学物质
甘油糖是一种化学物质,是甘油光化氧化产物。甘油在强烈
辐照
下被空气
氧化
,尤其在金属
铁
或
铜
存在下氧化作用更易进行。在强烈
紫外线辐射
下甘油会氧化成CO2、
醛
及酸。在较弱
辐射
下则生成甘油糖。
英文名称:glycerose
分子式:CH2OHCHOHCO
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最新修订时间:2022-08-14 21:05
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