赤岭村位于康美镇政府驻地南2.5公里处，地处晋江支流东溪东畔，康美镇政府办公大楼及闽南科技学院的对面康美大桥边，东临葵山，西临东溪，南与福铁村接壤，北与园内村毗连，距著名风景区雪峰寺只有二公里多。东临省道307线，西临南洪公路，307复线云福公路贯穿全境，交通信息便捷。

距泉州、南安二市不足10公里，处于泉州市经济半小时圈内。　赤岭村委会设在赤岭。聚落分布在尖山北麓盆地上。由赤岭、中埔头、池后、东渲、古长寨5个自然村组成。截止2008年，有村民1096户，3842人。有耕地面积1283亩，山地80亩。农作物主种：水稻、甘蔗、小麦、甘薯等。果树有龙眼、桃子等。域内有碾米厂、赤岭小学、医疗所、电灌站等。

赤岭村民风淳朴，人文幽雅，政通人和，环境优美。改革开放以来，有多家企业入驻赤岭村，解决了村民就业就近的问题，发展了赤岭村经济，美化了村容村貌。

赤岭村委会以驻地而得此名。1949年解放后与园内同属梅成乡。1963年自立赤岭大队。1984年为康美乡赤岭村委会。1988年为康美镇赤岭村委会。

赤岭村现尚有明末清初的多处古建筑，其中以中埔头自然村的古大厝较为著名。该大厝始建于明末，古香古色，雕梁画栋，三落二护后有梳装楼，当时百人同居一宅。此外还有赤岭自然村的古大厝，依山势而建，气势十分壮观。

2021年11月30日，拟命名为福建省卫生村。