谷朗成年后，正是
三国鼎立时期。朗出仕
吴国。20岁时，为郡吏。吴赤乌三年（240），举孝廉，选贤才，任阳安长。治理有方，政绩称最，任满调入王府，先后任
郎中、尚书令史、郡中正。后迁浏阳令，在治理浏阳时，能关心黎庶疾苦，垂仁恩以宣化百姓，深得浏阳邑民爱戴。不久，迁立忠都尉、尚书郎，参与枢机政务。朗为人忠诚谨慎，名望颇高，得吴帝赏识，升任广州督军校尉。到职后，朗以身为表率，捍卫疆域，抗击外族侵犯，保障边疆整肃，人民得以安居乐业。吴王以谷朗忠诚秉公，遵守典章，又调朗入朝，拜五官郎中，迁大中正大夫，专司察举人才。
吴永安六年（263），交趾郡吏吕兴，杀太守，招诱九真、日南，背叛吴国。宝鼎三年（268）年，吴遣交州刺史刘俊，前部督军脩则等率军征讨，皆失败，军卒溃散。
吴末帝孙皓悬旨徴召平息祸乱将领，满朝官员都认为谷朗曾任职广州，素有威望，堪当此重任。建衡元年（269）十一月，谷朗率兵经番禺、牂牁、进军交趾，讨伐吕兴。交趾降服，九真、日南归顺。平乱后，谷朗迁九真太守。
吴凤凰元年（272），谷朗病逝任所，享年54岁，归葬耒阳。为昭示其功绩，时人刻有《吴故九真太守谷府君碑》。简称《
谷朗碑》。此碑文辞古雅，书法浑劲高古，系隶书转变为楷书之始，历代金石学家对其在中国书法发展史上的作用和地位都有很高评价。谷朗因此碑而名垂青史。碑现存
耒阳市
蔡侯祠内，为省重点保护文物。
《谷朗碑》碑文中记载，谷朗曾“迁部广州督军校尉，正身率下，不畏疆御，流清荡浊，万里肃齐。”到广州任职后，谷朗以身作则，捍卫疆域，抗击外族侵犯，边疆得以安定，人民得以安居乐业。三国时期，越南属于东吴，据《三国志》中《吴书·孙休传》记载，永安六年，交趾郡（今越南）发生了一次叛乱，在多次征讨失败后，吴帝孙皓悬旨征召平息祸乱将领。谷朗曾任广州军职，素有威望，堪当此重任，受到推举。建衡元年（269年），谷朗率兵经番禺、牂牁进军交趾讨伐。叛乱平定后，谷朗迁九真太守（今
越南河内南顺以北地区）。由于操劳过度，三年后，谷朗病逝任所，终年五十有四，归葬于耒阳。《谷朗碑》记载其碑文记述了谷朗生平、仕途、政绩、军功及其德行，可以从中了解当时南方边陲治乱情况，而且可以见证中越两国的渊源关系以及研究三国历史都具有史料价值。
碑通高176厘米、宽72厘米、厚24厘米，青石质。碑额“吴故九真太守谷府君碑”（九真即现越南首都
河内市），为全国现存的三块半楷书母体碑之一，堪称国宝，
世界文化遗产。碑文18行、行24字，字体介于隶书与楷书之间，人称原始楷书，是
隶书向
楷书过度的代表作。碑原在谷府君祠内，宋代移至杜工部祠前，1979年移置
蔡侯祠内，此碑是研究书法史的珍品，亦是中越两国交往的重要史料。
《
谷朗碑》字虽称隶书，实则体势已非常接近楷书，故亦有定为楷书者。当然同后世魏碑、唐楷相比，它还带有较浓的隶味。其结体方整，笔画圆劲，书风浑朴古雅，与曹魏诸刻风格稍异，但同为开后世楷书法门的重要碑刻。此碑在清代以前，惟见欧阳修、赵明诚二家著录。翁方纲《两汉金石记》云：“其字遒劲，亦有汉分隶法。”严可均谓其“隶法不恶，刻手极拙。”康有为称其古厚，为真楷之极。
谷朗墓位于
衡阳市
耒阳市
亮源乡睦村谷家拗，座东朝西，封土堆呈圆形，底径7米，高0．6米，周砌花岗石，保存完好。嗣孙谷起凤、谷尚志等为之立碑。碑旧在
耒阳城东谷府君祠内，清时移置县城杜甫祠中（现
耒阳一中），后迁蔡侯祠（传为蔡伦故居，在城内蔡子池畔）内保存。碑之两侧原有谷氏后裔题名，清初尚存，后渐磨灭。1983年10月，
谷朗墓被公布为省级文物保护单位。