德国安哥拉兔是兔形目兔科兔属动物。属毛用兔，也可当作宠物兔。体型较大，成年体重3.5-4.5千克，高者达5千克以上。

German Angora（德种长毛兔）

标准体重为 7－12 磅，是大型兔。

德系安哥拉兔原产联邦德国,该国饲养管理条件很好,兔产毛量高,毛丛结构及毛质优良,不易缠结,是世界上优秀的安哥拉兔品系。我省气候温和,牧草四季常青,宜发展养兔。

体型差别较大，是安哥拉兔中最温驯及最听话的，因此剃毛亦较容易，一年里大概能生产36～64oz(盎司)的毛，是其它安哥拉兔产量的4倍。

德系安哥拉兔体型较大，肩宽，胸部宽深，背线平直，后躯丰满，结构匀称。头稍长，根据头毛情况可分为两种类型: 一种似法系毛兔，面额部绒毛少，大部分耳背无长毛， 仅耳尖有一撮长毛着生， 俗称“一撮毛”型; 另一种类似英系毛兔，即额毛和颊毛丰盛， 耳背一半或全部长满毛， 俗称“狮子头”型。德系安哥拉兔眼睛呈红色，两耳中等偏大、直立、呈V形。全身密被白色绒毛，毛丛结构及毛纤维的波浪形弯曲明显， 不易缠结， 枪毛较少，腹部、四肢、脚趾部及脚底均密生绒毛。

毛发很浓密且是竖起的，但却不会像其它安哥拉兔般常常掉毛，而质地亦较为坚韧。

德系兔属细毛型，被毛密度大，每平方厘米达16000-18000根。有毛丛结构，不易缠结，产毛量高，年产毛量公兔为1190克，母兔为1406克，最高者达1700-2000克，毛长5.5-5.9厘米，年繁殖3-4胎，每胎产仔6-7只，配种受胎率为53.6%。

德系安哥拉兔是世界著名的绒毛型长毛兔， 具有被毛密度大、产毛量高、毛纤维的毛丛结构和波浪形弯曲明显、不易缠结、毛品质好等突出的优良遗传特性，为提高我国毛兔生产水平和商品兔毛品质量及新品种培育作出了重要遗传贡献，对进一步改善各地培育的毛兔新品种( 系) 和杂交群体的被毛品质及发展兔绒生产均具有重要的遗传资源利用价值。

我国自1978年底开始引进德系安哥拉兔，刚引进时，对我国的环境适应性较差，抗病力差，体型外貌不一致，遗传性不稳定，对饲养管理条件要求高。经过多年的适应和培育，该兔的成年兔体重平均4.23千克，比原种提高 10.92%，平均年产毛量781克左右，一次剪毛量比原种提高11.27%。

有关安哥拉兔的来源问题说法不一：一种说法是来自土耳其Angora（安哥拉），被英国人带回专业繁殖变成了英国的长毛兔种；另一种说法是起源于英国，由法国人培育而成，因其毛细长，有点像安哥拉山羊而取名为安哥拉兔。18世纪中先后传入法国、美国、德国、日本等地被各国引进后，培育出若干品种。

德系安哥拉兔具有年产毛量、松毛率和绒毛含量高、毛品质优良等特性， 符合国际兔绒贸易市场及精纺产品加工需求，批量引入后很快赢得了我国外贸畜产品进出口公司和农业部畜牧主管部门的高度重视及广大养殖者的欢迎。具有极高的经济价值。