西安旅游集团有限责任公司主营国际
国内旅游服务、餐饮娱乐、旅游资源开发、房地产开发、旅游商品开发经营、旅游客运及其他相关业务，拥有包括西安旅游、
西安饮食两个上市公司、
西安海外旅游公司和
西安中旅2家旅行社以及西旅
集团恒大
置业公司、西安唐城股份有限公司、西旅集团广瑞物业管理公司、西旅集团大晟青铜文化艺术品公司8家控股企业；拥有西安大汉上林苑公司、
西安秦岭野生动物园、
西安惠群集团公司、西旅集团汽车公司和西安楼观台
宗圣宫旅游发展公司等6家全资子公司。集团旗下有两个国家AAAA景区、2家
四星级酒店、12家一至
三星级酒店、8家国家特级酒店和11家中华老字号店。
西安旅游集团有限责任公司是
西安市人民政府于1999年6月批准成立的大型
国有独资旅游企业集团，是政府授权的投资机构和资本运营机构。公司以资产为纽带，由全资、控股、参股及合作企业构成，总资产20多亿元，职工1万多人。主营国际
国内旅游服务、餐饮娱乐、旅游资源开发、房地产开发、旅游商品开发经营、旅游客运及其他相关业务，年营业额8亿多元。
目前，西安旅游集团拥有，包括西安旅游、
西安饮食两个上市公司、
西安海外旅游公司和
西安中旅2家旅行社以及西旅集团恒大
置业公司、西安唐城股份有限公司、西旅集团广瑞物业管理公司、西旅集团大晟青铜文化艺术品公司8家控股企业；拥有西安大汉上林苑公司、
西安秦岭野生动物园、
西安惠群集团公司、西旅集团汽车公司和西安楼观台
宗圣宫旅游发展公司等6家全资子公司。集团旗下有两个国家AAAA景区、2家
四星级酒店、12家一至
三星级酒店、8家国家特级酒店和11家中华老字号店。控股的西安饮食集团占据西安餐饮市场的十分之一，并有着
西安饭庄、
同盛祥、老孙家、
德发长和大香港等一大批知名餐饮品牌。