蟹老板（英文：Captain Eugene H. Armor Abs Krabs），美国动画片《海绵宝宝》系列中的主要角色之一，全名“尤金·H·阿尔莫·阿博斯·蟹Eugene H. Armor Abs Krabs”，为蟹堡王的老板。原型是一只螃蟹。

蟹老板是一只红色的螃蟹，本名尤金蟹，在海军服役的外号为“铁甲金钟罩”（在复仇人那一集里，从蟹老板的自述里可以得知他是个拳击高手）。视金钱如生命，经常为了一块钱而去冒生命危险，极为自私，连女儿珍珍的生日礼物都舍不得花钱去买。爱女是只鲸，名叫珍珍。是快餐店蟹堡王的经营者。多次向员工宣导要有时间观念时间就是金钱老本美味蟹堡并转换目标（如：美味热狗和蟹蟹水果报）。营业时间常于办公室看报纸、数钱、洗金钱浴等。和痞老板是死对头，为了美味蟹堡秘方常常明争暗斗。一生最痛恨三件事情：小孩在他家的院子玩、花钱、有人碰他的调温器。有时候会教海绵宝宝和派大星一些道理，还说自己的鼻子可以闻到一公里内懒惰虫的味道。喜欢看讽刺戏剧，经常抢走章鱼哥和海绵宝宝的奖金。

蟹老板是个极其爱钱且十分吝啬的家伙（其实他人品很好，也有丰富的生活哲学，但因为贪财表现出来的形象很不好）：

1.他送给女儿的礼物，也就是一双价值2元的靴子。还把一节快没电的电池送给珍珍作为圣诞节的礼物。

2.在第一集中，海绵宝宝到他店里找工作时，本来蟹老板并不想要他，但最后因为海绵宝宝第一次做蟹黄堡就帮他赚了一大笔，所以贪财的他就聘请了海绵宝宝。

3.并且他在给海绵宝宝发工资时，也总是拖拖拉拉，找各种借口拖延。

4.当他失眠时，他经常数钱（就像数羊），这样他就能进入梦乡。

5.他最爱的东西是他挣到的第一个美元和第一百万张钞票。

6.有一次,他为了拿出卡在下水管之中的硬币,钳子都不管了。

7.有一次，蟹老板丢了一角钱（蟹老板挣的第一个一角钱），认为是章鱼哥偷的，逼得章鱼哥辞职，纠缠了半年多，才知道是在自己的裤腿里。

8.有一次他为了从蛤蜊那拿回自己的第一百万美元把自己的下半身和一只胳膊给了蛤蜊。

9.有一次蟹老板赢得了马拉松比赛冠军，原因仅仅是有人在终点线掉了一分钱。

10.蟹老板的床垫下都是钱，有一回他的员工们偷偷给他换床垫，后来气病了，后来他在找床垫时与争抢他床垫的海虫大打出手。

11.他是“蟹堡王”快餐店的老板，海绵宝宝和章鱼哥在他的快餐店工作，分别是厨师和收银员。蟹老板一生爱财且生财有道，谁要是敢动他的钱他就跟谁没完，如果在结算的时候少了一分钱他会很伤心，总之是个十分财迷的角色，但他十分疼爱自己的女儿珍珍，珍珍是一条鲸鱼。他找过两次女朋友（参考“蟹老板的约会”一集），一次和泡芙老师一次和痞老板假扮的钱。蟹堡王对面是海之霸，海之霸的老板痞老板是蟹老板的老对手，因为蟹老板拥有比基尼海滩唯一的蟹黄堡配方，所以老是引得痞老板来偷，很少成功，成功后都会被海绵宝宝和蟹老板夺回来。

12.从来没有给章鱼哥和海绵宝宝加过薪。

13.非常贪财，连洗澡都用钱洗。

14.曾经海绵宝宝玩游戏说：“我发现了8个金币。”蟹老板一听见就赶紧跑过去趴在了桌子上说：“金币呢。”可以看出蟹老板视金钱如生命。

15.蟹老板也是一个有心机的人，例如蟹黄堡就无法带走，否则就会爆炸。

16.有一次为了节省五美元把海绵宝宝开除（最后章鱼哥成功把海绵宝宝带回了蟹堡王）

17.蟹老板每天半夜2点会坐在蟹堡王数钱。

18.曾经为了六毛二分把海绵宝宝卖给飞天魔鬼（后来因为飞天魔鬼觉得海绵宝宝烦就送回来了）。

19.为了钱可以不择手段（比如散布假新闻，售卖高油脂蟹黄堡）

女儿：珍珍

员工：海绵宝宝、章鱼哥、派大星（只工作一次）

宿敌：痞老板、贾金斯伯伯

最爱的东西：钱、泡芙阿姨和别的小美女、蟹黄堡和它的秘方

最讨厌的东西：偷钱的人、拿钱的人、乱动调温器的人

最害怕的东西：害怕报警、做恶梦怕痞老板偷他的宝贝祖传秘方、害怕海绵宝宝派大星假扮幽灵、不愿意做医院检查、

在海绵宝宝营救大冒险，蟹老板把秘方给了痞老板

TV版

《海绵宝宝》系列动漫

电影

《海绵宝宝》系列电影