此纲真菌的形态种间差异很大，如营养体从原生质团到很发达的无隔菌丝体。其共同特征是无性繁殖产生内生的
胞囊孢子或
游动孢子，有性繁殖产生同型配子囊结合而成的
接合孢子或异型交配而形成的卵孢子。有些种类是水生的，有些半陆生，有些陆生即便是陆生种类也大多喜好潮湿的环境条件，其
无性孢子对干燥条件极为敏感
一、
根霉属(Rhizopus) ：菌丝为无隔膜的单细胞，生长迅速，在固体基质上可蔓延覆盖呈大量棉絮状菌落。
显微镜下可看到根霉菌体有一部分菌丝呈弧形，在培养基表面水平生长，这类菌丝称为
匍匐菌丝。
匍匐菌丝上有节，接触
培养基处伸人培养基内呈分枝状生长，称为假根，这是
根霉的重要特征。假根着生处向上长出直立的
孢囊梗，其顶端膨大为
孢子囊。
根霉孢子囊较大，一般黑色，底部有半球形囊轴，
孢子囊内形成大量
胞囊孢子。孢子成熟后，囊壁破裂，释放的孢子随气流到处散布。有性繁殖产生接合孢子。
根霉在自然界分布很广，分解淀粉的能力很强，是酿酒的重要菌种。
根霉还可用来生产有机酸、转化
甾族化合物等。
二、
毛霉属（Mucor）：菌丝体茂盛无隔膜，
气生菌丝亦如白色棉絮，无
匍匐菌丝及假根。孢囊梗直接由菌丝伸出，一般单生，分枝较少或不分枝。孢囊梗顶端有球形
孢子囊，内生
胞囊孢子。有性生殖亦为
接合孢子。毛霉分解淀粉、蛋白质能力均强，是制作腐乳、豆豉的重要菌种。有的种的生产有机酸或转化甾体物质的能力很强。与
根霉一样，常用于
发酵工业中，同时也是环境物质循环中的常见菌。
三、梨头霉: 梨头霉菌丝和
根霉很相似，但梨头霉产生弓形的
匍匐菌丝，并在弓形的
匍匐菌丝上长出
孢子梗，不与假根对生。
孢子梗往往25枝成簇，很少单生，而且常呈轮状或不规则的分枝。
孢子囊顶生，多呈梨形。囊轴呈锥形、近球形等。孢子小而呈单孢，大多五色，无线状条纹。接合孢子生于
匍匐菌丝上。梨头霉分布在土壤、酒曲和粪便中，空气中也有它们的存在。常为生产的污染菌，其中有的是人畜的病原菌。梨头霉对
甾类化合物有较强的转化能力。
只有生殖时,孢子囊基部形成横隔.