薛瑞鹏，1988年3月20日出生于山西朔州应县，国际级运动健将，中国男子游泳运动员，现已退役。

5岁时，由于具备了得天独厚的条件，薛瑞鹏被选入山西省大同市游泳运动学校学习。

第十届全运会结束后，薛瑞鹏被国家游泳队选中参加集训。此后由于伤病、等原因，成绩下滑，，2006年底，他又被调整回到省队。在与国家队教练进行积极地沟通、交流，并采取有效的措施后，2007年初薛瑞鹏又重新回到了国家队。

2008年4月4日，在2008全国游泳冠军赛暨奥运选拔赛上，男子200米蛙泳的争夺，山西省选手薛瑞鹏在决赛中，率先上岸夺得金牌。

在男子200米蛙泳决赛中，以预赛第三名进入决赛的薛瑞鹏，凭借超强的冲刺能力，在最后50米突然发力，将名将赖忠坚、打破100米蛙泳全国纪录的谢智甩在身后，以2分15秒56的成绩摘得金牌。薛瑞鹏的这一成绩，与2分13秒69的奥运A标门槛尚有不小差距，当时我国只有赖忠坚达到了A标。

山西省游泳运动管理中心主任任凤鸣透露，薛瑞鹏虽然没有达到A标，但国家队达到B标的队员，也有机会获得入场券。

薛瑞鹏生涯曾先后获得2005年全运会铜牌、2007年全国游泳锦标赛金牌、2008年全国游泳锦标赛金牌、2009年全运会铜牌、2010年广州亚运会银牌，还参加了2008年北京奥运会。

2013年的全运会结束后，薛瑞鹏从山西省游泳队退役。2014年，薛瑞鹏受邀成为香港体育学院的一名游泳教练。在香港这5年多的时间里，薛瑞鹏在工作上得心应手，带出了不少优秀运动员，把香港的游泳水平提高了很多。

2019年薛瑞鹏带领中国香港游泳队参加二青会游泳项目比赛。

2005年第十届全运会男子200米蛙泳第三名

2007年全国游泳冠军赛200米蛙泳亚军

2007年全国游泳锦标赛200米蛙泳冠军

2008年全国游泳锦标赛200米蛙泳冠军。

2010年广州亚运会200米蛙泳亚军。

2010年4月22日，国家体育总局授予薛瑞鹏国际级运动健将称号。

薛瑞鹏从少年到青年，衔接得非常好，一天没有耽误过，一直都是高水平地发挥。水感好，爆发力强，尤其是耐力出众，这些都是薛瑞鹏的优点，各方面的因素结合也使得薛瑞鹏从众多的选手中脱颖而出。薛瑞鹏只要解决好勤于动脑和训练掌握等问题，防止盲目性，训练还是有很大潜力的。（山西游泳队领队安进军评）