薏仁红豆粥
以红豆和薏仁为主料制作的食品
薏仁红豆粥功效:补气活血
菜品特色
红豆、薏仁
做法一
食材:
薏米仁
、
赤小豆
、红枣、龙眼肉
步骤:
1、将
薏米
与红豆洗净提前泡发(约十二个小时)。
2、泡好的薏米和红豆放入锅中,大火煮开。
3、红枣和龙眼肉洗净备用。
4、等汤煮沸后,加入红枣和龙眼肉。
5、转中小火慢炖,至红豆微开花熟软即可食用。
小贴士:
一般薏仁红豆粥都是用去祛湿、美白、健脾,除了煮粥喝外还可以做成薏仁茶,常见的薏仁茶含有:薏米仁、赤小豆、淡竹叶、芡实、马齿苋、绿茶、槐米。闲暇之余来一杯更利于祛湿美白、健脾。
做法二
1、红豆薏仁分别洗净,提前浸泡几小时;
2、锅中加足够的水,将泡过的
红豆薏仁
一起倒入锅中,记得水要一次加足,中途不要再加水了;
3、大火烧开转小火慢慢煮,煮到食材煮烂开了花即可。
营养价值
功效:补气活血
参考资料
薏仁红豆粥的做法
.美食天下.2015-11-24
最新修订时间:2023-11-17 21:41
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菜品特色
做法一
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