菁，汉语二级字，从草青声，上下结构，读作jīng，其本意为
韭菜花。菁在现代中常用的成语为去芜存菁。
《
唐韵》子盈切《
集韵》《
类篇》咨盈切，𠀤音精。《
说文》韭华也。《
张衡·南都赋》秋韭冬菁。《注》广雅曰：韭，其华谓之菁。
又菁茅。《
书·禹贡》包匦菁茅。《
管子·轻重丁》江、淮之闲，有一茅而三脊，母至其本，名之曰菁茅。
（菁）韭華也。周禮。菁菹。先鄭曰。菁菹、韭華菹也。今各本脫華字。則何以別於上文之韭菹乎。廣雅曰。韭其華謂之菁。若南都賦曰秋韭冬菁、則是二物。史游所云老菁冬日藏也。从艸。靑聲。子盈切。十一部。
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客家话：[宝安腔] zin1 | ciang1 [海陆腔] zin1 ziang1 cang1 [客英字典] zin1 [台湾四县腔] zin1 ziang1 cang1 [梅县腔] ziang1 [客语拼音字汇] jiang1 jin1
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潮州话：之英1 徐楹1 ，zêng1 cên1(cheng chhen)。