辅料：
莲子50克,猪里脊肉250克,枣（干）20克,甘草6克,
木香5克,豌豆100克,
鸡蛋清25克,淀粉(
蚕豆)40克
1. 木香、炙甘草洗净用纱布包好；
2. 生姜洗净拍破；
3. 葱洗净切成长段；
7. 豌豆用清水洗净；
8. 鸡蛋去黄留清；
10. 汤锅置火上，注入清水，下脊骨煮沸，撇去浮沫；
11. 下姜片、葱段，煮2小时；
13. 拣去脊骨和药包，拣出葱、姜不用；
2. 可和中缓急，润肺解毒，调和诸药；
3. 木香味辛、苦，性温，入肺、肝、脾经；
4. 可行气止痛，温中和胃；
6. 共奏补阴益肾、润燥止渴之效；
7. 适用于糖尿病患者、老年人、脑力劳动都及司机等人食用。