莱姆(Citrus × aurantiifolia),文献中也称来檬或绿檬,日常生活中也称
青柠、
酸柑,是
芸香科柑橘属其中数种植物的统称,其果实的特征是淡黄绿色的球形、椭球形或倒卵形,直径约4至5厘米。
小乔木。分枝多不规则,刺粗而短。叶稍硬,有短小但明显的冀叶;叶片阔卵形或椭圆形,长5-8厘米,宽2-4厘米,顶端钝或甚短尖,基部圆,叶缘有细钝裂齿。
总状花序,有花多达7朵,稀单花腋生;
花萼浅杯状,5-4浅裂;花瓣5、稀4片,质地略厚长1-1.2厘米,白色;
雄蕊20-25枚;
花柱甚短,约与柱头等长,子
房圆球形,柱头大。果柄粗而短,果圆球形、椭圆形或倒卵形,径通常4-5厘米,果顶有
乳头状短突尖,果皮薄,平滑,淡绿黄色,油胞凸起,瓢囊9-12瓣,果肉味甚酸;种子小且少,卵形,种皮平滑,
子叶乳白色。花期3-5月,果期9-10月。