草菇肉末汤
以草菇、豆腐等为主料的汤品
草菇肉末汤是一道美食，制作原料主要有草菇、豆腐、肉末、盐、味精等。
原料
草菇、豆腐、肉末
做法
1. 草菇洗净，去黑色杂质，切片待用；
2. 梅头肉洗净，切片后剁碎，加半汤匙生粉和适量盐腌好；
3. 豆腐冲净，切厚片；葱洗净切段；
4. 热锅放两汤匙油，待油六七成热时放入豆腐，中火煎5分钟；倒入5碗水，放入姜片，烧开；
5. 再放入草菇和肉末，盖上锅盖煮5分钟，放入葱段，下盐调味即可品尝。
功效
清热润燥、补脾益气。
参考资料
最新修订时间：2023-01-08 21:24
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小编
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概述
原料
做法
功效
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