内含
茶多酚、氨基酸、
维生素C和各种
微量元素,其中茶多酚含量16-20mg/100ml,在氨基酸总量中,对人体有益的8种氨基酸含量占37%、
维生素C的含量为4mg/100ml,
钾与锌离子的含量分别为251.3ppm和0.793ppm。特别是应用了果糖和植物增甜剂后,提高了营养价值,卫生指标和
食品添加剂含量均符合GB2759和GB2760的规定。上述这些主要成分均超过国内外同类产品的含量,是一种营养成分高,对人体健康有益的饮料。每人每天饮料用500毫升,就能满足人体对这些成分的需要。
茶可乐是用红茶和其他植物中的水溶性成分为原料,经过营养互补,调制成色香味协调的饮料。在加工工艺中未加入有损人体健康的成分,符合国家饮料的质量要求。饮用后能消暑解热、生津止渴、帮助消化、促进思维,长期饮用改善体质,提高工作效率,且四季可饮、老少皆宜。
1988年5月经浙江省食品卫生监督检验所检测后,准许生产和销售,同年8月通过科研和新产品鉴定,受到专家们的一致好评,认为工艺合理,产品质量稳定,在国内的茶叶饮料中处于领先地位,同年12月分别获
中国农业科学院新产品一等奖和首届
中国食品博览会铜奖。