苦栎（学名：Quercus laevis）是一种小乔木，属
灌木，苦栎可长到40英尺（13米）高，树干粗壮，分枝平展，扭曲形成一个广泛的，不规则形状的
树冠。狭裂片叶，叶子像火鸡脚。落叶植物，到冬季，树叶颜色鲜艳。分布于美国路易斯安那州东至佛罗里达州和北至佛吉尼亚州。
苦栎属于灌木或小乔木，通常长43
英尺（13米），偶尔到72英尺（21.9米）的高度；树有树枝弯曲不规则开放冠；树皮一般为灰色至深灰色，成熟的树皮有深皱纹和不规则脊，树皮内呈红色；小枝和芽呈暗褐色，并伴有灰色的纹路，疏生短柔毛，树皮褐色短柔毛；芽呈窄卵形；树叶
叶柄光滑，长1⁄4~1英寸（6~25毫米）；叶片呈宽卵形或三角形轮廓，叶长4~8英寸（101~203毫米），近中部叶宽31⁄8~6英寸（79~153毫米）；基部尖锐，并环绕，下延于叶柄，边缘有3~7叶，类似于火鸡脚，通常深叶裂片之间有1~3竖起叶牙；叶表面光滑，呈浅绿色，两边
叶脉凸起；花为黄色，开花日期一般在每年三月份~五月份之间；果实为两年
坚果，无柄短
茎梗，杯48，有短柔毛鳞片红色，表面杯状，宽椭圆形，淡褐色并伴有微弱的条纹，3⁄4~11⁄8英寸（19~29毫米）长，尖端往往覆盖白色短茸毛。
苦栎常见于美国
北卡罗来纳州的沿海平原的干燥，风沙区，尤其是在沙丘地区非常丰富。
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土壤：生长在土壤
PH值范围从4（非常酸性范围从0到5.1）至5.8（酸性范围从5.6到6）。它是适应
淤泥，
沙壤土，
粘土，壤土，砂壤土，粉质粘壤土和砂质粘壤土的土壤。