苏祈安（Amy），1992年12月25日出生于台湾省，毕业于私立辅仁大学软件工程系，华语影视女演员、平面模特。

1992年，苏祈安出生于宝岛台湾，并在那里长大。高中毕业后，她进入私立辅仁大学就读，也成为了软件工程系的一名理科生。之后，因外形条件优越，苏祈安不仅相继参加了《康熙来了》《我爱黑涩会》等多档综艺节目，亦担任了《瑞丽》《美周报》等时尚杂志的平面模特。

2015年，苏祈安开启了个人的演员生涯了，并参演了现代青春校园剧《我和X先生第二季：只为遇见你》。2018年，将工作重心转向内地的苏祁安，在都市奇幻爱情剧《我的情敌是自己》中饰演了与自己性格截然不同，虽然大大咧咧，但却十分敢爱敢恨的平凡女孩儿江南雪；同年，她还主演了古装奇幻爱情片《倾城宠妃》。

2019年，苏祈安参演了现代美食剧《美味满阁》2020年，出演个人首部古装剧《清落》。

2022年9月21日，领衔主演的现代校园喜剧《东北插班生》在爱奇艺播出，其在剧中饰演了性格单纯且与世无争，却总被嫉妒的女生认定是“茶艺大师”的高中女神沈嘉仪。

2023年2月19日，参演年度爆笑网络剧《东北插班生》衍生真人秀。

2024年10月19日，主演的现代科幻爱情片《狼战》在腾讯视频首播。

杂志写真、综艺节目仅为少部分收录

说到苏祈安，让观众印象最深刻的就是“甜”，娇小可爱，笑容甜美的她曾担任《瑞丽》《美周报》等多个时尚杂志的御用模特，同时在抖音上也获得了众多抖友的喜爱，亦被粉丝亲切地称呼为“蜜糖女孩”。其在网剧《我的情敌是自己》中则出演了与自己性格截然不同的女一号江南雪，并诠释出了一个大大咧咧，敢爱敢恨的形象，十分有看点。

苏祈安虽然在剧集《我的情敌是自己》中前期戏份不多，且大多是以闪回的形式出现，但在最后几集她却把江南雪为爱执着，孤独无助的形象展现的很好，并让观众对这个大眼萌妹讨厌不起来。而在青春校园剧《东北插班生》中，苏祈安则作为青年实力演员之一为剧中角色加持了喜剧buff，其饰演的沈嘉仪在剧中的各种告白和高能操作，笑闹百出，让人捧腹不断，她也与剧中其她演员一起拉满了地域文化差异带来的喜剧感。