胶莱街道，隶属山东省青岛市胶州市，地处胶州市东北部，东邻李哥庄镇及即墨区，东南紧靠胶东街道，南与胶北街道接壤，西与高密市相连，北靠平度市。辖区总面积149.45平方千米。截至2019年末，胶莱街道户籍人口84735人。

清时，境域属利涉乡。

清宣统三年（1911年），大回、小回、姜家街、后韩哥庄、前韩哥庄属韩信区，其他村庄属卢公区。

民国十八年（1929年），属第三区。

民国三十四年（1945年），成立胶高县，大部属胶莱区，前韩哥庄、后韩哥庄属沽河区。

1949年，划入胶县。

1950年，境域大部分属第八区，大回、小回、姜家街、后韩哥庄、前韩哥庄属第六区。

1955年，属胶莱区，前韩哥庄、后韩哥庄属沽河区。

1958年9月，成立撩原公社。

1976年，改称胶莱公社。

1984年，改为北王珠镇。

2003年4月，改为胶莱镇。

2012年7月6日，原胶莱镇和马店镇撤销，合并成立新的胶莱镇。12月18日，胶莱镇辖区15个村划归胶东街道。

2019年7月31日，撤销胶莱镇，设立胶莱街道。

2011年末，胶莱街道辖北王珠、中王珠、南王珠、辛庄、东岭、西岭、五里堠村、南店子、大赵家、南顶子、夏家庄、郭家庄、刘家荒、田成屯、前进、麦丘、北店子、孟家庄、沟里、解家大高、张家大高、赵家大高、孙家大高、中大高、西北庄、小高于家、小高李家、小高戚家、小高张家、前韩哥庄、后韩哥庄、小回、大回、姜家街、十五亩地、南王瞳、古兰、王瞳刘家、王瞳王家、王瞳吴家、王瞳乔家、王瞳小井、王瞳庙西、闸子集、陈家闸子、徐家闸子、赵家闸子、刘家闸子、沙沟、撑角埠、花埠顶、小赵家、尹家庄、杨李庄、红卫、铁家庄、黄泥崖、孟家、陈家庄、河南、沟西、刁家丘、刘家花园、沟东、沙梁一、沙梁二、沙梁三、詹家庄、苍古屯69个村民委员会。

截止至2023年6月，胶莱街道下辖16个行政村。街道办事处驻北王珠村。

胶莱街道地处胶州市东北部，东邻李哥庄镇及即墨区，东南紧靠胶东街道，南与胶北街道接壤，西与高密市相连，北靠平度市。辖区总面积149.45平方千米。

胶莱街道境内是青岛、胶州重要水源地。大沽河、胶莱河、引黄济青输水渠等河流流经。

胶莱街道主要自然灾害有冰雹、旱、滂、风灾、低温、霜冻、雷击等。

2011年，胶莱街道有耕地面积7.2万亩，人均1.7亩。

2011年末，胶莱街道辖区总人口43207人。其中城镇常住人口3790人，城镇化率9%。另有流动人口266人。总人口中，14岁以下11002人，占25.5%；15—64岁22019人，占51.2%；65岁以上10186人，占23.6%。总人口中，以汉族为主，达43154人，占99.9%；有朝鲜、达斡尔族、哈尼、景颇族、黎、保、满、蒙古、苗、土家、彝、壮13个少数民族，共53人，占0.1%。人口密度为每平方千米504人。

截至2019年末，胶莱街道户籍人口84735人。

2021年，胶莱街道完成生产总值107.46亿元，增长17.3%；一般公共预算收入2.94亿元，增长16%；规模以上工业企业增加值增长24.5%；规模以上固定资产投资增长34.1%；完成限额以上零售额1.1亿元。规模以上服务业营业收入增速204.2%；限额以上批零住餐业销售（营业）额增速71.6%；实际到账外资4300万美元，增长16.2%。

2021年，胶莱街道完成粮食种植面积11266.67公顷，其中小麦种植面积为4133.33公顷，春粮种植面积1533.33公顷，夏粮种植面积5600公顷，粮食总产量达到6.31万吨，任务完成率为106.7%；生猪存栏2.12万头，出栏3.6万头。

胶莱街道以铁塔钢构、食品加工、汽车配件、木器加工为主。2021年，哈工大无线电能传输技术（青岛）科创园项目，总投资32亿元，总规划建筑面积18万平方米；中柬光伏新能源产业园项目，总投资46亿元，总规划建筑面积38万平方米，入选2022年省重大准备类项目。

2011年末，胶莱街道有商业网点2145个，职工8500人。2011年，社会商品销售总额达3.7亿元，比上年增长18.3%；有6个集贸市场，3个蔬菜批发专业市场，城镇集市贸易成交额2.6亿元，比上年增长16.7%。2011年，进出口总额8000万元。

截止至2023年11月，胶莱街道客运站，日发客运汽车120班次，日均客运量3000余人次。有济青高速公路、同三高速公路、217省道三条公路干线交汇，距胶州北站5公里。胶莱街道境内机场主要有青岛胶东国际机场。

2011年末，胶莱街道有文化站1个，村文化活动中心69个；各类图书室97个，藏书30余万册。

2011年末，胶莱街道有学校体育场8个。85％的村安装了健身器材，经常参加体育活动的人员占常住人口的48%。

1997年，胶莱街道开通有线电视，2009年开通数字电视。2011年末，有线电视服务站l个，数字电视用户6365户，电视综合覆盖率为51%。

2011年末，胶莱街道有幼儿园28所，在园幼儿1100人，专任教师67人；小学7所，在校生2335人，专任教师288人，小学适龄儿童入学率100%；初中1所，在校生1200人，专任教师110人，初中适龄人口入学率、小升初升学率、九年义务教育覆盖率均达100%。2011年，财政预算内教育经费700万元，比上年增长13%。

2021年，沽河小学启用，北部5所小学合并；建成双韩、大高和王疃三所幼儿园。

2023年4月，胶莱街道有两所初中，分别是胶州市胶莱中学、胶州市马店中学。

截止至2023年，胶莱街道有卫生院2个（胶莱中心卫生院、马店卫生院），诊所53个；病床60张户专业卫生人员60名，其中执业医师20人，执业助理医师10人，注册护士16人。2011年，医疗机构（门诊部以上）完成诊疗1.5万人次。新型农村合作医疗参合人数4.3万人，参合率100%。

2011年，胶莱街道有城镇最低生活保障户数4户，人数8人，支出17200元，月人均180元；医疗救助52人次，救助金额13600元，民政部门资助参加合作医疗307人次。农村最低生活保障户数419户，人数722人，支出109万元，月人均75元。国家抚恤、补助各类优抚对象282人，抚恤事业费支出170万元。敬老院1家，床位100张，收养衣村五保人员65人。慈善分会1个，全年接受社会捐款30.5万元，使292人（次）困难群众受益。新型农村社会养老保险参保人数23620人，参保率达54.7%。

2011年末，胶莱街道有自来水厂1座，年供水35万立方米。

2011年末，胶莱街道有供电所1座。

2011年末，胶莱街道镇区绿化率达27%。

胶莱街道地名因胶莱河流经境内而得名。