1984年和2005年参加江西省全省
文艺汇演和第七届
江西玉茗花戏剧节汇演，个人分别获得“优秀演员奖”和“全省表演二等奖”，
2006年起从事影视表演艺术，至今已参加50余部影视剧的拍摄。在多部影片中担任重要角色。2012年各大卫视热播的电视剧《独立纵队》饰演大汉奸伪军司令宋兴义（反二号）。得到了专家同行观众一致肯定。
2013年热播剧《
武松》中饰演的张督监。得到了观众们的一致好评。在盘点反派
专业户的报道中胡高峰也榜上有名。
2014年春节期间在
湖南卫视热播由
张卫健，
刘晓庆，
黄海冰主演的电视剧《隋唐英雄三、四》胡高峰在该剧饰演
大反派张环(原名张士贵)，`塑造的维妙维肖，入木三分，得到专家，同行，观众及媒体的一致肯定和好评
2014年5月份
石家庄拍摄隋唐英雄第五部饰演宰相大奸臣-张天佐此戏会在7月底杀青上传两张最新剧照