宋金时期,
中国白酒蒸馏工艺于今哈尔滨地区始兴,后经数百年传承,白酒酿造在该地始终香火绵延,长盛不衰。
清道光五年,“永兴复烧锅”集百家
大成,以巅峰工艺,于今
哈尔滨双城地区创号。历经岁月,世事转承,当代酒人
梅章记将永兴复老号发扬光大,研旧制、复古法、融科技,将其酿造工艺再度升华,并以此为基础创办永兴复酒业和老村长酒业。前者主营高端历史文化酒--永兴复,后者运作国民
纯粮酒--老村长。至此,永兴复老号一树双花,开启历史发展新篇章。
老村长酒业系统建立了数字化的原粮存储与加工系统、产品研发系统、生产酿造系统、
原酒储调系统、品控与质检系统、灌装与包装系统、立体库房与
物流系统、
一物一码质量
追溯系统等。以创新为引擎,以科技为驱动,推动
传统工艺与现代科技相融合,借助精准的数字科技,把各种决定白酒品质的因素优质化、标准化、规模化,确保品质始终如一。
老村长酒业采取科学的
管理模式进行系统化、
规范化管理。公司已通过
ISO9001:2015
质量管理体系认证,并落实到采购、生产、检测、追溯等各个环节,确保每一瓶酒的品质均符合国家相关
法律法规。
老村长酒倡导“简单快乐”的
品牌文化和现代
生活理念。以各种轻松快乐的内容合作形式,引发用户的快乐共鸣,
品牌形象进一步年轻化。
老村长酒是老村长酒业有限公司所属品牌,企业自1995年创立以来,依托黑龙江粮食
资源禀赋,走
差异化发展路线,在传统白酒企业争夺高价位市场的激烈竞争中,开创性提出大众白酒战略,并迅速布局全国。
老村长酒业的发展促进了当地粮食种植、包装生产、物流配送和技术配套等上下游产业的生态化协同发展。同时,每年提供大量就业岗位,并为从业人员提供专业化、体系化的培训,是地方重要的人才培养基地和社会稳定支点。老村长酒业秉承“义利兼顾、以义为先”的义利观,在产业扶贫、兴教助学、扶危济困等方面积极作为,勇担责任,贡献民营企业力量。2020年疫情发生以来,累计捐赠现金及防疫物资1000余万元。